大家好,我是父亲,因为爱,走进厨房!我相信很多人都喜欢吃牛肉。牛肉不仅味道鲜美,而且营养丰富,尤其高于猪肉的营养价值,口感和口感更佳。难怪有些人愿意花大价钱吃牛排。这种西餐,如牛蒡,不仅是一种饮食方式,也是对味蕾的极大享受。我听说在很多五星级酒店里,六块小牛肉,一块大小,价格高达2000元。你说味道好吃吗?
2,去除牛肉的脂肪需要换刀,切成大块;
切片的尺寸约为10厘米×10厘米。
3,将盐和胡椒放入锅中(胡椒和盐,看多少牛肉来确定),加热和干燥,直到辣椒香。
4,翻炒,倒入切碎的牛肉拌匀,腌三小时;
6.将水放入锅中煮沸。将腌好的牛肉从水中取出,用清水洗净。然后把它放进锅里;
7,放入旧的酱油,少许盐姜八角香葱,然后加入一些水刚刚放在牛肉上,火可以转为小火约70分钟;
8,在锅中煮熟后,不要立即捞出,然后煨30分钟会更有味道,柔软而烂。
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