妈妈做的这碗糖水，我喝了十多年，气色和皮肤都美美的

这一碗糖水，是妈妈无言的爱的表达。没生小孩之前，我经常会受痛经困扰，而且每次都很严重，不是脸色发青就是嘴唇黑紫。每次看到这样的我，妈妈总会去厨房煮红糖酒酿蛋，热气腾腾的端到我面前叫我吃。没有多余的言语，只有简单的“吃了”二字。我知道，有一种爱不需要言语，因为从行动上，就让人感动万分。

生了小孩后，痛经困扰似乎不治而愈了。但是每次例假时，我还是会像以前一样吃红糖酒酿蛋，因为怀念那道口感润滑香气扑鼻的暖洋洋。只是，由于嫁得远，没办法吃妈妈的煮的，只能自己动手了。可能是因为坚持是红糖酒酿蛋的原因，我的气色和皮肤都相对比较好。

酒酿，有益气、生津、活血、散结、消肿的作用，富含有机酸、维生素B1、B2和糖等。红糖酒酿鸡蛋不仅可以帮助孕妇利水消肿，也适用哺乳期妇女催乳和通乳，在例假期间吃还有滋阴、养颜和丰胸功效。做法简单，食材也便宜，简直是一道实惠的滋补美食。

红糖酒酿蛋

所需食材：鸡蛋、红糖块、酒酿。

做法

1、水煮开时，打入鸡蛋，不要搅拌。

2、下入红糖块，用筷子轻轻移动红糖块至融化，小心不要把鸡蛋弄破了。

3、红糖块几乎融化时，下入酒酿，再次煮沸后关火，一碗酸甜可口的酒酿蛋就完成了。

如果你喜欢吃溏心蛋，可以把鸡蛋放到最后一个步骤下，我个人比较不喜欢吃溏心蛋，所以我会先煮蛋。

红糖酒酿蛋甘甜芳醇，能刺激消化腺分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更容易被人体吸收，是很好的补气养血佳品哦！