等你三斗坪之凉拌卤香花生，很多人只吃过醋泡的，这种带劲儿

现在已经过了处暑了，虽然开始凉快了起来，但是秋老虎也不是那么轻易妥协的，今天还是给大家分享分享一款新鲜菜，为什么说新鲜菜呢？因为大家现在不是刚收获了花生吗，今天就教大家凉拌熟花生。

首先我们准备食材：剥好的花生米，胡萝卜丁，青辣椒，孜然八角桂桂皮干辣椒，花椒等，芝麻油，食用盐。

1. 将卤料放入锅中，加入适量的盐，清水还有花生米，开火煮20分钟后关火，静置30分钟。

2. 将胡萝卜丁和青椒丁在锅里用沸水煮1分钟，然后捞起用冷水冲凉，或者放入碗中倒入冷水泡一下。

3. 然后捞起胡萝卜和青椒丁，沥干水分，倒入大碗中，加入芝麻油和一点盐。

4. 最后将花生米捞出来，和蔬菜丁一起混合拌匀就可以吃了。

这样我们的凉拌熟花生就做好了，浓浓的卤味香配上花椒油绝对符合你的胃口，喜欢的朋友快试试吧！

好了今天的分享就到这里，我们下次再见。

我，等你在三斗坪。