步入了秋季,气候变化比较大,小编上高中的儿子每天的精神都不怎么好,学习成绩更是一直在下滑。于是小编就使出了每年秋季应对这个问题的绝招,隔三差五地给儿子做这款橄榄菜炒冬瓜白芸豆,补钙又提高免疫力,吃了一段时间后儿子的上课精神也越来越好了。这道菜中的主要食材白芸豆,含有丰富的钙质元素以及多种维生素,常吃芸豆能够为人体补充大量的钙质,增强体质。 此外,这道菜口感也超鲜美,越吃越叫人上瘾。下面小编就将这款菜的具体做法分享给大家,喜欢的宝宝们快快收藏吧! 橄榄菜炒冬瓜白芸豆
By 德寿素厨房 配料: 冬瓜 380克、芸豆(白) 170克、橄榄菜 25克 烹饪步骤: 1.根据人数准备好适量的蔬菜,白芸豆用高压锅煮熟,冬瓜切条。
2.冬瓜焯水,之后捞起备用。
3.1汤匙油翻炒冬瓜
4.加入橄榄菜翻炒
5.加入白芸豆 翻炒均匀就可以起锅了
6.装盘
烹饪小贴士: 1、白芸豆是一种高钾低钠的食材,平时人们在食用后可以促进人体内钠盐的排出,让过高的血压降下来,同时也能提高心脏功能,减少多种心脏病的发生,因此常吃白芸豆可以对心脏病和高血压起到明显的预防作用; 2、白芸豆中的铁含量是鸡肉的4倍多,维生素B和C的含量也比鸡肉要高得多,常吃白芸豆可以起到预防贫血症和排毒养颜的功效; 3、常吃白芸豆可以促进胰岛素的分泌,增强人体对糖类物质的代谢,进而起到预防糖尿病的功效; 4、白芸豆中含有丰富的皂苷类物质,常吃能降低人体对脂肪的吸收功能,促进脂肪代谢,起到一定的减肥瘦身的功效。 各位宝宝们还知道哪些白芸豆的做法呢? 喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
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