此肉每次见到都要买，比鸡翅好吃又便宜，滋补又护肤，还解馋

现在入秋，很多人都会选择吃一些滋补类的食物。不知你们是否和我一样都是无肉不欢，吃饭的时候都想着要吃一些肉，根据我多年的吃肉经验，翅膀一般是禽类最好吃的地方。因为那里多运动，肌肉会比较多，肉质比较紧密。虽然说那里的肉很少，但是非常的鲜嫩拿起一根啃，特别入味。

今天的我给大家介绍的是沙姜焖鸭翅，因为鸭肉性寒，所以嘴馋多吃了几个也不会上火！

我们要准备从市场上买的新鲜的鸭翅、少量的香菜、葱、小米辣、生抽、食用油、沙姜。

第一步：将沙姜洗干净，拍碎。记住啦，一定要用拍的，不然的话做出的菜不容易溶进沙姜的味道，把香菜、葱、小米辣，切好备用。

第二步：烧热锅，等锅热以后，倒入食用油，等油温到七八成热的时候，放入沙姜爆炒出香味。

第三步：倒入鸭翅，翻炒至四五成熟左右，也就是鸭翅皮的颜色变黄。

第四步：倒入生抽，大约盖过鸭翅的四分之一的量。

第五步：等煮开后盖上锅盖开始焖，在煮的过程中呢，要不时的翻炒一下使之染色均匀，再次煮开以后转小火，焖大概十到十五分钟左右。

第六步：放入香菜、葱、小米辣，翻炒两分钟就可以出锅啦！

这样一道简单又美味的沙姜焖鸭翅就做好啦，这样做出来的鸭翅，比可乐鸡翅还要好吃，而且还具有滋补护肤的功效，平时一定要对自己好一点，经常给自己做一些美食吃！

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