凉拌海带丝好吃又简单的做法，酸辣可口，一学就会

凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜，口味咸鲜微辣，菜品可增强机体免疫力，治疗甲状腺低下，利尿消肿，防治富贵病，减少放射性疾病，御寒，抗癌防癌。

海带是一种海洋蔬菜，含碘、藻胶酸和甘露醇等，可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。现代药理学研究表明，吃海带可增加单核巨噬细胞活性，增强机体免疫力和抗辐射。经常在电脑前面工作的朋友要多吃哦，今天给大家分享凉拌海带丝的做法，超级简单，一学就会

食材海带，蒜瓣，小米辣，生抽，醋，糖，盐，香油，鸡精，辣椒面，芝麻

做法如下

1.锅中烧开水，放入海带煮五六分钟，捞出过凉水沥干水份，放入盆中备用。是为了更好的去除海带的腥味

2.大蒜切蒜末，小米椒切小段备用。

3.海带里面里放入一勺生抽、两勺醋、半勺糖、半勺香油、适量盐和鸡精拌匀。

4.再放入蒜末和小米椒拌匀，上面放少许辣椒面和芝麻

5.锅中倒适量油烧热后，浇在辣椒面和芝麻上爆出香味。搅拌均匀就可以了

6.稍微腌制一下入味就可以装盘食用了，酸辣爽口