Hello,亲爱的读者朋友们大家好,我是爱好美食的小柠檬。每天都会分享美食的做法和技巧~
春夏交际天气忽冷忽热易感冒咳嗽,这时候小柠檬就派上用场了,小柠檬精心准备了一道菜,专治咳嗽呢,跟着小柠檬一起来吧,很简单也十分容易上手呢。
首先还是准备我们今天要用到的原材料食材:雪梨500g、银耳15g、梨子皮20g、枸杞10g、红枣适量、话梅5颗、冰糖30g、清水1000ml
接下来我们将要用到的梨给处理一下,削皮然后留一些皮备用,去核,切块,不要切的太大了煮不烂口感会发酸的;然后将银耳泡发,温水就可以了
其次锅中倒1000ML的清水,加入泡发后的银耳,加入500g切块雪梨;加入30g冰糖;还可以放几颗话梅,添加一点酸味,口感上面更有层次
削梨剩下的梨子皮不要扔了,一同扔下去煮;盖上盖子,炖煮1个小时,如果是电饭锅的话就按一个煮饭键,跳键了就可以了
最后,撒一点枸杞再盖上盖子焖2-3分钟就可以出锅啦~
温馨提示:先煮银耳汤会显得更加浓稠,口感也会更加顺滑呢,并且银耳中的胶质才能够煮出来。
好了,这就是小柠檬给大家分享的春天解决咳嗽的神汤,方便又快捷。大家觉得怎么样呢?有兴趣的话可以按照这个方法来做一下,你们有喜欢吃的美食也欢迎在底下留言进行评论哦~
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