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2019.03.19
做炒面是很简单的,在家做炒面是有小窍门的。
准备好:鲜面条250克、尖椒2个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、红烧酱油1汤匙、生抽酱油1汤匙、料酒1汤匙。
首先要将面条煮制8分熟。然后放在冷水投凉
将面条沥净水分,放在大碗内,加入1汤匙熟油,这样面条不会粘连在一起,炒制时也不会粘锅
就可以炒菜菜了啊。淋入红烧酱油和生抽酱油上色。
最后下入面条,搅拌,这样炒面就好了哦。
你喜欢吃什么面呢?
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