紫薯芝麻饼这样做，一不油炸，二不加水，香甜软糯

大家好我是金添，我今天给大家带来一道风味美食紫薯芝麻饼

首先准备250克的紫薯和一百克糯米粉，再准备适量的白芝麻

将去皮的紫薯切成片儿，切好的紫薯片都放在蒸屉上，用手平铺开，盖上盖子开大火，将紫薯蒸熟，蒸熟后取出，倒在大碗里，把紫薯捣碎捣成泥

现在加入一勺白糖倒入糯米粉，用手搅拌一下，搅拌成这样的颗粒状

到入适量的牛奶边倒边搅拌，和成这样光滑的面团，盖上盖子醒20分钟

锅内无油无水，倒入白芝麻，小火翻炒一会儿，炒至微黄即可出锅，倒在盘中备用

将醒好的面团取出来，团成圆球，放在盘中滚上芝麻，然后用手压成小饼，在捏成圆形，全部弄好后备用

电饼铛内加入适量油，用刷子平铺开，锅热放小饼，慢慢煎一会儿

煎的时候可以多翻几次面，这样可以防止煎胡，煎至两面金黄就可以出锅了，盛到盘中这道香甜软糯的紫薯芝麻饼就可以开始享用了，想吃的快去试试吧，