亲爱的小伙伴们大家好呀!最近不少小伙伴都给小编留言表达对小编的支持,在此真的非常感谢!小编有一字一句、认认真真地看大家的留言,也从大家的留言中收获到了不少知识,这种相互学习相互促进的局面真的是小编非常希望看到的~今天小编就给大家来介绍花卷最快速的做法,不用卷也不用拧,一擀筷子一压就成功,一次6个吃不够。小编觉得特别不错,下面就给大家详细介绍一下~
1.首先我们需要向碗中放入300克左右的面粉,然后再加入3克酵母粉,一勺白糖,并加入大约150毫升的温水,用手充分揉搓和成光滑的面团,然后再盖上保鲜膜醒发至两倍大。
2.对于醒发好的面,用手充分揉面排气,然后再用擀面杖擀成长方形的大面片,同时刷上适量的食用油,并撒上薄薄的一层盐,然后再撒上一些胡萝卜丁,火腿丁,香葱末。
3.下一步可以参照下图学习,将面从一头卷起,用刀切成小段,再用筷子在中间压一下,醒发十分钟。
4.最后一步,向锅中加入适量的水,然后等水开后将花卷上锅蒸20分钟即可!
以上就是蒸花卷的详细制作方法啦~这样制作出来的花卷是不是与传统的花卷做法不太相同呢?根据小编的制作经验,这样做出来的花卷不仅松软好吃,而且配以各种辅菜食料真的是别有一番风味哟!喜欢的小伙伴们千万不要错过这种花卷的做法啦,快快收藏学习一下吧~
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