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2019.04.09
大家好,今天跟大家分享油渣饼的做法,首先准备半碗面,先用开水和面,
再用冷水和面,揉成面团醒面,
把油渣切碎,
放锅里炸黄至出油,记得炸的时候要加一点水哦,这样比较容易出油,
把油渣从锅里取出来切碎,
碗内加油加面粉,用筷子和至看不到面疙瘩,
把醒好的面团揉成面饼,在面饼上把面糊油倒上去,再放入油渣,
搓成长条,再用擀面仗擀成薄饼,
热锅锅上刷一点点油,把面饼放进去,两面煎至金黄,
美味即成哟,想吃的朋友赶紧试做一下吧!
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