胡萝卜糖——制作简单，不含油的甜品小吃，香甜健康的儿童辅食

胡萝卜可补肝明目，健脾消滞。 制成小零食，解决了小朋友不爱吃胡萝卜的难题 这款萝卜干类似果脯的味道，甜甜的，是用平底锅炒出来的，没有烤箱一样可以做起来

原创作者 心晴快乐

食材

步骤

步骤1

胡萝卜用刨片器或用刀切薄片

步骤2

切好的萝卜片

步骤3

平底锅烧热后下入胡萝卜片和冰糖

步骤4

不用加油，翻炒，冰糖融化，萝卜也析出很多水分

步骤5

继续翻炒至萝卜收水，变干

步骤6

炒干水分后就可以起锅。萝卜片很薄，起锅后用萝卜片卷了两朵玫瑰，这个用作宴客菜的装饰也非常不错，还可以吃，不至于浪费

步骤7

吃不完也可以装罐里保存。

小贴士

吃不完可以装罐放冰箱冷藏，两三天内吃完。一次不建议做太多。胡萝卜本身有甜，冰糖量可酌情增减