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2019.05.08
大家好,今天跟大家分享鸡腿的新样做法,首先把鸡腿清洗干净,
把鸡蛋加入锅里放几片姜、蒜和料酒,大火煮十分钟,然后再把鸡肉撕下来,装盘待用,
在碗里放一勺生抽,一勺蚝油,再加入一勺食盐搅拌均匀,
热锅放油,把葱姜蒜和洋葱,再加入花椒和大料,熬至焦糖色,
再用滤勺把熬好的油倒进碗里面,
再把配料倒进鸡肉里,撒上葱花,美味即成,想吃的朋友赶紧试做一下吧!
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