“豆角焖面”的做法，浓郁的汤汁包裹着面，别提多美味了

豆角焖面是我们北方常见的一种吃法，每个地方都有每个地方独特的做法，其实也算我们北方人大部分都会做的一道菜，也可以说每个人都有每个人的做法，各不相同，做出的口味也不相同，每个人都按照自己的习惯和爱好，总结出了属于自己的豆角焖面，下面小编介绍一下小编的豆角焖面是怎么做的！

需要的食材：五花肉、豆角、鲜面条、葱姜蒜、小米辣。

首先切一下食材。五花肉切片。

大葱切成葱花。

生姜切片。

大蒜切片。

小米辣切丝。

锅烧热，加入油。

下入切好的肉片。

倒一点老抽，上一下颜色。

放两粒八角，下入切好的葱姜蒜和小米辣。

翻炒均匀后下入摘好的豆角。

翻炒几下下入一勺生抽。

一勺耗油。

一勺食盐。

两勺白糖。

一勺鸡精。

快速的翻炒均匀后放入清水。

多放一些，清水要淹没菜。

盖上盖子大火烧开。煮开之后焖5分钟。

时间到了，盛出一碗汤来，备用。

然后把面条均匀的铺在菜上。盖上锅盖，焖三分钟。

时间到了，打开锅盖，把面条翻一下。

把留的那碗汤均匀倒在面上。

盖上盖子，中火继续焖三分钟。

时间到了，开锅，把菜和面均匀的拌开。

关火，出锅。一道美味的豆角焖面就做好了。非常好吃，面条一点都不粘，颜色还漂亮，飘着一股浓浓的肉香，既是菜又是主食。