牛的饲养与管理

饲养的种牛要求始终保持强健的体格，精力旺盛，即不瘦也不过肥，更不能掉膘。体型大小与当地母牛能适应，肌肉丰满而结实。培育的公牛 14 ～ 15 月龄进行生产性能测定，待测定结束已达到性成熟年龄，可以开始利用。其管理要点如下：

1 ．运动 公牛的运动是正常管理的必需内容。公牛有丰富的饲料，更需要有足够的运动，才能保持结实和充满活力的体况。要有足够大的运动场地，如果天气好，可让公牛跟随妊娠母牛到邻近草地或庄稼茬子地放牧。如果有 2 头以上公牛一起放牧，会比单独放牧活动得更好。但强壮的成年公牛一起放牧有一定的危险性，安排一头老龄的和几头青年公牛做伴活动会安全些。

配种季节到来前，公牛有强壮结实的体况是一件十分重要的事情，如果公牛肥胖或太瘦，在牛群配种时，会损失很多宝贵时间，使母牛失去受孕的机会。

舍饲公牛的运动，有的家畜改良站没有放牧场地，公牛的运动有两种形式，一种是平面车轮式活动架 ( 图 4 ～ 46) ，每根辐射铁杆上拴一头公牛，，中心有轴承，公牛环绕圆圈走动，启动时驱赶一下，习惯后公牛主动行走，可以有计划规定运动量 ( 行走距离 ) 。另一种是公牛单养栏舍的围栏向圈外延长 30 ～ 40 米 ，上方安装铁轨，铁轨上挂有滑轮，公牛鼻环上的链条连接滑轮，则公牛可自由地在栏杆内作往返行走直线运动。为吸引牛行走，可将饮水槽或干草架设在栏杆的另一头。一般饲养管理有规律、饲料充足的情况，。公牛愿意做不定期的来回走动。

2 ．注意安全 公牛是有一定危险的家畜，要求饲养员善待他。公牛有较好的记忆力，管理人员必须规范饲养管理日程，包括身着工作服，不能随意更换服装颜色，更不宜频繁调换饲养人员。洗、刷、打扫清洁等行动先让公牛看见，禁止任何突然的行动或大的声响，减少应激的发生。相处熟悉的工人都很安全。平日注意检查栏杆和门、鼻环及链条，防止脱落等事故。打防疫针、修蹄、体尺测量等都要在保定架内进行。牵牛出栏，鼻环链条外要套上硬质管，若有意外，可暂时顶住牛头，防范事故发生。

3 ．防疫卫生

(1) 体内、外寄生虫防治，体外寄生虫有虱、螨和牛皮蝇等；体内寄生虫通过粪检查明情况，以便及时防治。

(2) 蹄部检查和相应的处理蹄部感染与外伤的治疗，修蹄等。修蹄比其他任何管理措施都重要，一旦疏忽，常使许多优秀公牛被迫淘汰。

(3) 其他如眼部、鼻唇等检查，发现感染或外伤及时处理。

4 ．繁殖性能检查与睾丸的护理 定期做精液质量的检查与评价，测量阴囊围长与按摩护理，以便及时改善和调整饲料营养水平。