提起酒，酒的度数是一个不可回避的话题，在一些地区，会通过喝高度酒来御寒，但绝大部分的人都很难驾驭高度酒。
1、波兰精馏伏特加
世界上度数最高的白酒是波兰精馏伏特加，伏特加被认为是世界上度数最高，最烈性的酒，被西方人称为“生命之水”，这种酒制作的原材料为谷物和薯类作物，经过多达70次以上的蒸馏而成，这种成品酒的酒精浓度在96%，曾有体验者这样形容:喝上一口，舌头会瞬间麻木，感觉像脱水了一样，很快肚子就像被人打了一拳。
由于伏特加比医院等机构一般消毒用的乙醇度数还要高，所以紧急时刻可以作为消毒药用，因为会瞬间使细菌表面形成坚硬的蛋白质层而杀死细菌。
2、金麦酒
金麦酒是美国的一种烈性名酒，深受美国年轻人的喜爱，制作这种酒的原材料主要以谷物类为主，金麦酒的酒精浓度为95%。
3、苏格兰蒸馏威士忌
蒸馏威士忌采用17世纪的蒸馏工艺制作而成，这种酒是酒精度最高的单一麦芽糖威士忌，成品酒的酒精浓度为92%。
4、格林纳达朗姆酒
格林纳达朗姆酒是一种口感清澈的烈酒，它采用罐式蒸馏法制作而成，这种方法的好处就是最大限度的保证了酒的口感，原材料为甘蔗汁，是当地人款待远方客人的专用酒,其酒精浓度在90%。
5、苦艾酒
苦艾酒是一种茴香味浓烈的烈酒，经过复杂的蒸馏而成，酒液呈绿色，主要原料为茴芹，酒精浓度为89.9%。
6、苏格兰伏特加
苏格兰伏特加是一种补救，其酒精浓度为88.8%。
7、保加利亚巴尔干伏特加
保加利亚巴尔干伏特加以大瓶装、量大而闻名于世，酒精浓度为88%。
8、牙买加郎姆酒
牙买加郎姆酒是用甘蔗压出来的糖汁，成品口感浓烈、香气宜人，酒精浓度为80%。
9、衡水老白干
衡水老白干是我国河北的地方名酒之一，悠久的历史，使用世代流传的传统工艺酿造而成，酒味芳香、口感纯正，深受中国人的喜爱，酿酒原材料以高粱为主，其酒精浓度为76%。
10、波多黎各
波多黎各酒主要以谷物为原材料，经过复杂的工序精心酿制而成，一般当地人在引用此酒的时候都和别的酒混合使用，酒精浓度为75.5%。
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