上周一篇文章给大家介绍了一个防治痘疹的经典方——三豆饮,可以用来预防和治疗最近高发的手足口病、疱疹性咽峡炎。
文章下方收到不少家长留言,是关于不同版本三豆饮有什么区别,该如何给孩子选用?今天我就把三豆饮的常见“版本”给大家对比分析一下。
防治痘疹,用赤小豆版三豆饮
赤小豆版三豆饮
材料:赤小豆、黑豆、绿豆各15克,生甘草5克,冰糖适量。
功效:清热解毒,祛风利水。
煎服法:将三种豆类和甘草洗净,加水适量,大火煮沸后小火煲至豆子软烂,再加冰糖调味,放温后饮用。
服用方法:预防痘疹,可以一周2次;手足口病或者疱疹性咽峡炎生病期间,可代茶饮,多次服用,2岁以下只喝汤不吃渣。
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这个版本的三豆饮用到了赤小豆、黑豆、绿豆。三种豆子都有很好的清热解毒的功效。
赤小豆和绿豆还可以治痘、利水消肿,黑豆还能养血祛风,促进痘疹透发,所以历代医家多将此方用于防治痘疹、疮毒,“天行痘疹,预服此饮,疏解热毒,纵出亦少”。
湿热夏季,如果想要预防手足口病和疱疹性咽峡炎,这个版本的三豆饮是最为合适的。
至于该方更详细的讲解和用法,以及生病期间如何根据孩子具体情况来加减药材组方,可以参考之前的文章:
脾虚积食有感冒,用白扁豆版三豆饮
白扁豆版三豆饮
材料:赤小豆、白扁豆各15克,绿豆10克,陈皮2克,黄糖适量。
功效:健脾祛湿,理气消滞。
煎服法:将三种豆类和陈皮放入锅中,加水适量浸泡1小时,大火煮开后小火煲至豆子软烂,再加黄糖调味。放温后分次少量饮用。
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这个版本的三豆饮用白扁豆替换了黑豆。白扁豆入脾、胃经,有很好的健脾化湿,和中消暑的功效;再加上少量陈皮理气健脾,燥湿化痰,所以这一版三豆饮偏于健脾祛湿,理气消滞。
夏天孩子常见暑湿感冒、消化不良,这一版三豆饮既可以用来预防,同时也有很好的辅助疗效;对于脾虚积食、疳积消瘦的孩子来说,也可以每周喝1~2次来调理。
孩子低烧不退,用黄豆版三豆饮
黄豆版三豆饮
材料:黄豆20克,黑豆15克,绿豆15克,冰糖或蜂蜜适量。
功效:补中益气,养阴退热。
煎服法:将三种豆类加水适量浸泡1小时,大火煮开后转小火煲至豆子软烂,再加适量糖或蜂蜜调味即可,放温后可代茶饮多次服用,只喝汤不吃渣。
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黄豆版三豆饮,最主要的不同是用黄豆替代了赤小豆,黄豆具有益气宽中,健脾润燥的功效。这样一来,方子祛湿、利水的作用降低,“补益”的作用明显增强。
黄豆补脾,黑豆补肾,绿豆清热,这三种豆类合用,既补了正气,又祛了邪气。对于低烧,特别是气阴两虚、肺肾阴虚、燥邪犯肺以及高热后津液亏虚引起的低烧有比较好的治疗效果。如果孩子外感发热,可以喝这一版三豆饮来辅助退热,但要注意,食积化热的孩子不适用。
夏季解暑、儿童遗尿,用红豆版三豆饮
红豆版三豆饮
材料:红豆30克,黑豆30克,赤小豆30克。
功效:健脾祛湿,利水益肾。
煎服法:所有材料洗净,加水适量,大火煮沸后转小火煲至豆子软烂即可。放温后分次饮用。
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这个版本的三豆饮用红豆替代了绿豆,所以整个方子清热解毒的力度就降低了,用来防治痘疹就不够力。不过红豆性味平和,不像绿豆偏寒凉,而且祛湿效果强于绿豆,还能健脾益肾,所以更适合脾胃虚弱、不思饮食、舌苔厚腻、容易积食的孩子。
红豆版三豆饮还可以帮助孩子夏季日常解暑,对于夜尿频多、尿床的孩子也有一定调治的作用。
这些豆药食同源,功效与加减有讲究
黑豆
味甘、性平,入肝、肾二经,有解表清热、养血平肝、益肾滋阴、补虚黑发的作用,还有润肾燥而止盗汗,补肾虚而止遗尿的功效。《本草纲目》记载:“黑豆入肾功多,故能治水、消胀,下气,治风热而活血解毒。”
注意:黑豆比较难消化,一定要煮软烂再给孩子吃。
绿豆
味甘、性寒,入心、胃二经,有清热解毒,消暑利水的功效。《本草纲目》记载:“治痘毒,利肿胀。”绿豆是解毒消肿的要药,对于各种痘疹都有不错的治疗效果。
注意:绿豆性寒,一次性不可食用太多,特别是对脾胃虚弱的孩子要少用,不能经常喝绿豆汤消暑。
黄豆
味甘、性平,入脾、大肠经,具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、补中益气的功效。
注意:食用时宜高温煮烂,不宜食用过多,以碍消化而致腹胀。
赤小豆
味甘、酸,性平,有健脾祛湿,利水消肿,解毒排脓的功效。《本草纲目》记载:“消热毒,散恶血,除烦满,通气,健脾胃,令人美食。”
注意:要仔细区分赤小豆、红豆和相思豆:红豆几乎无利湿、清热解毒的作用,相思豆有毒,不能食用。
白扁豆
味甘、性微温,入脾、胃二经,具有健脾化湿,和中消暑的功效;补阴而不滋腻,化湿而不燥烈,为缓和滋养之品。
注意:一般要先泡水,再煮至软烂给孩子吃。
红豆
味苦、性平,归肝、脾二经,具有健脾益肾,养心理气的功效。
注意:红豆不是赤小豆,几乎没有祛湿的功效,而且不能一次性给孩子吃太多。
需要注意的是,三豆饮作为药食同源的食疗药膳,毕竟药性温和、药力较弱,不能够完全替代中药和西药的作用。如果孩子在服用后症状长期没有改善或者病情比较严重,还是及时去医院,以免耽误病情。
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孩子爱出汗、体质差,
可以用玉屏风散,
但一吃就上火怎么办?
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