1.食物的比例:所谓的黄金比例是40%的谷物,40%的蔬菜、水果,20%含有蛋白质的食物。2.吃饭的时间:早餐一定要吃好,午餐一定要吃饱,晚饭一定要吃得早,吃的少。两餐的间隔时间,不可以超过4小时,才不会消耗你的老本儿(能量)。所以在两顿正餐之间,应该吃一些点心,补充一下能量。
3.食物的分量:轻食和少食多餐,每餐食物的分量不要超过你一只手掌能抓满的分量的五倍,七八分饱就应适可而止。
4.烹饪方法:生食蔬菜有很多好处,但并不是每个人任何季节都适合;生食肉类(包括鱼肉)在现代的社会中问题太多, 少吃为好。少油的烹饪法——水煮、蒸是最营养、最好的。
5.吃的方法:细嚼慢咽可以让唾液和食物充分混合,帮助消化。此外,食物、饮料不要太烫或太冷。我们的身体必须消耗极大的能量,才能将喝下去的冰饮料温暖至正常体温(36.5℃)如此一来,整体的免疫力自然下降。所以,建议将冰饮料解冻半个小时至常温或改喝常温白开水。