【图文】豆腐蒸蛋的做法

gaopingzhao 发表于2011-02-25

标签： 咸鲜 蒸 十分钟 简单

主料

• 豆腐 (1块)
• 鸡蛋 (2个)

调料

• 盐 (2克)
• 调味酱油 (15毫升)
• 香油 (10毫升)

厨具

• 无

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  准备好豆腐。
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  鸡蛋磕到碗里，加入盐搅打均匀备用。
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  豆腐切成小块，添加少许水放入微波炉大火蒸3分钟。
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  取出来倒入鸡蛋液。
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  再次放入微波炉用中火蒸1分30秒即可。
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  倒入调味酱油、香油。
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  上桌开吃咯。