广西一些地方对美酒有一种特殊称谓，叫“陈金老爹”。
幼年，曾听老人说，喝酒要喝“陈金老爹”，未解其意。直到近年为研究著名的广西壮族抗倭女英雄瓦氏夫人，查阅史料，才发现“陈金老爹”居然与全州宰相著名的明朝内阁首辅蒋冕的岳父有关。
全州城北新区蒋冕塑像
最初了解“陈金老爹”是一次跟一朋友到一乡村喝酒。主人问，想喝什么样的酒？朋友说，要喝就喝“陈金老爹”。
我好奇地问，“陈金老爹”是什么名酒吗？
朋友说，也不是什么名酒，就是我们这里的人，将凡酿酒而清者，皆呼之为“陈金老爹”。但他没有说明为什么把这种酒叫“陈金老爹”。
对“陈金老爹”做出进一步解释的是村里一位老者。老者说，“陈金老爹”的来源有一个历史故事。陈金，是明朝人，明成化八年进士，曾总督两广军务兼巡抚。他曾在广西进行平叛，也利用广西的俍兵（因能征善战，后人也称“狼兵”）到江西平叛。陈金为官清廉，政声四播，以至民众造酒，凡酿而清者，皆呼之为“陈金老爹”。
后来，查看史书，发现老者说的是对的。再看书，发现这陈金居然是广西全州宰相蒋冕的岳父大人。蒋冕的第一个妻子陈舜英逝后，继娶的妻子就是当时两广总督陈金的大女儿。
陈金，湖广武昌县（今湖北武昌）人。正德元年（公元1506年）冬进右都御史，总督两广军务兼巡抚。两年后迁南京户部尚书、左都御史。正德十年复督两广军务，加少保、太子太保。正德十四年召入掌都察院事。
陈金在两广总督时，蒋冕于正德丁卯（公元1507年）"省先母归家"，次年又丁忧回全州。丁忧期间，写有《上外舅少保西轩陈公求赈济乡郡书》，岳父陈金慨然应允。在当时，此举这让受灾的全州、灌阳民众得以救济。至今地方父老还流传着“蒋阁老（明朝时阁老即宰相之意）免赋求赈”的故事，感动人心。
陈金享年81岁。其子陈善道派人来全州请退休的姐夫蒋冕写神道碑。蒋冕有感“婿于公三十有八年，荷公知爱最深且久，义不可以不文辞”。神道碑记载有陈金令全州官田米中半征之，而不征绝户米，通令折银。
蒋廷松
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