罗汉果的果实,别号拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴,被人们誉为“神仙果”,其叶心形,牝牡异株,冬季着花,秋日后果。罗汉果可鲜吃,但凡是做法是烘干保管,是一种风味共同的干果。其果实养分代价很高,含丰厚的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)和糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
罗汉果
西医以为,罗汉果味甘性凉,入肺、脾经,具有清肺利咽,化痰止咳,润肠通便的成效。可主治肺热咳嗽、咽喉痛苦悲伤或失音、肠道炎热、大便秘结。可用煎汤,滚水浸泡,或蒸熟食用。罗汉果含丰厚的维生素C,有抗衰老、抗癌及益肤美容感化;有降血脂及减肥感化,可辅佐医治高脂血症,改进瘦削者的抽象。在日常生活中,此果可作清补汤料机调味品,肉及肉汤力放半个作调味,其味天然鲜甜隽永。
罗汉果对我们身材的益处
罗汉果
1、清热润肺
罗汉果具有清热润肺、化痰止咳的感化,是今朝较受各人欢送的《王老吉》、《加多宝》、《黄振龙》等凉茶最重要的组成部分之一。
2、医治慢性咽炎
罗汉果
罗汉果经证明是医治慢性咽炎最无效的偏方。罗汉果口感甜美、无毒副感化、天天恶化、1-2月处理慢性咽炎的病症。
3、止咳、滑肠通便、健胃摄生
罗汉果具有止咳、滑肠通便、健胃摄生的感化。罗汉果对肠胃有双向调理的感化,假设你的大即是一般的,它不会让你拉肚子,假设便秘的人喝了它就能够通便,而且不寒凉。
4、美容、抗癌
古代药理研讨以为,罗汉果有肃清自由基的感化,以是对女人有极佳的美容后果。由于自由基的被肃清,能够无效地避免癌变的发生。
5、糖尿病者的福音
罗汉果相对是糖尿病者的福音,罗汉果含有丰厚的甜味素,较蔗糖甜300倍,但它不发生热量,具有降血糖感化,可辅佐医治糖尿病和瘦削症。
顺应人群
简直一切人都顺应饮用罗汉果,罗汉果给你甘美感触感染,却无任何副感化。不管是小童、妊妇,或是古稀白叟,都合用饮用罗汉果。
依据罗汉果的成效,以下人群最为需求:
1、胃热、便秘患者;
2、糖尿病患者:可抑制血糖
3、常常抽烟、喝酒,需护肝养胃者
4、慢性咽炎患者:罗汉果是医治咽炎最好的挑选;
5、常常深夜加班任务,易上火、排毒才能减低者;
6、室外举动、运动量较大,体内水份简单流失者;
7、演员、教员、广播员、营业员等需维护发音器官者;
8、长坐办公室,呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者;
食疗成效
罗汉果有清热润肺的成效,但西医文献中未纪录罗汉果有养阴之成效。古代医学研讨证明,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不发生热量,以是是糖尿病、瘦削等不宜吃糖者的抱负替换饮料。含丰厚的维生素C,有抗衰老、抗癌及益肤美容感化;有降血脂及减肥感化,可辅佐医治高脂血症,改进瘦削者的抽象,是爱美男性的必选生果。
食疗
1罗汉果粳米粥
罗汉果粳米粥
质料:罗汉果250克,粳米50克,精盐、味精过量。
制法:将罗汉果压碎,加过量净水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗洁净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火持续煮,直至米烂,参加精盐、味精即可食用。
2减肥健身饮料
质料:罗汉果10克、蜂蜜、过量山查片10克、净水250克。
制法:
1、罗汉果洗净、压碎,山查洗净,与罗汉果同放锅中。
2、锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。
3、将蜂蜜过量放入杯中,搅匀,作冬季饮料饮用。
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