每天进行烹煮食物,肯定有很多浪费,而早在2014年英国的一家餐厅竟然想出回收其他酒店的废弃食材,进行烹饪供给顾客食用。到底有多少人去食用,我们无法预测。但是我们平时在家也可以将很多被浪费的食材进行回收利用,很多时候这些食材的养生价值更高,是延年益寿的佳品。现在小编就带你一同探究这些“废物不废”的养生食材。
一、鱼的的保护器——鱼鳞
平时我们购买鱼时,往往让商家将鱼宰杀好,这样回家方便烹饪,不会污染厨房。但是你知道吗?你将长寿药和美容产品给扔掉了!
1.鱼鳞可以补充身体所需的矿物质
有营养学家研究发现,鱼鳞中含有大量的钙、磷、锌、铁等一些身体所需的微量元素,可以促进人体骨骼的生长,预防儿童佝偻病和中老年的骨质疏松。
2.鱼鳞可以预防动脉硬化
鱼鳞中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以在血液中乳化脂肪,减少胆固醇在血管壁上的附着,具有预防动脉硬化、高血压和心脏病等多种作用。
3.鱼鳞可以延缓皮肤衰老
鱼鳞的主要成分是鱼鳞硬蛋白,其含有大量的胶原蛋白,胶原蛋白是支撑身体皮肤的物质,可以使皮肤富含弹性,并且可以修复皮肤,减少皱纹和色斑的产生。
同时鱼鳞中的鱼鳞胶原蛋白和其他胶原蛋白相比,更易消化和吸收,抗皱、祛斑的美容效果明显。
4.鱼鳞可抗癌
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