【酸辣汤 Spicy & Sour Shredded Pork Soup的做法】酸辣汤 Spicy & Sour Shredded Pork Soup怎么做

8.7

综合评分

大家对这个菜谱的评价（23 份）

好极了		19
挺好		4
一般		0

120

人做过这道菜

上传你做的酸辣汤 Spicy & Sour Shredded Pork Soup

收藏

分享到

简介

关注http://weibo.com/yanyanfoodtube微博更多更新，跟随我们更有趣的美食之旅！！


这个食谱归纳到yanyanfoodtube新手下厨中，它是被熟知又很家常的酸辣汤。非常简单，在饭前或饭后饮用都不错。简单的汤饮确包含着浓浓的味道，把这个食谱也加到你的日常饮食中吧。
This recipe is a yanyan basics recipe that’s well known and very homely. It is easy to prepare and is a perfect start to a meal or even as a dish to finish depending on where you are in China. It’s a light soup full of delicious ingredients that are full of flavor. Put this one in your menu.

 yanyanfoodtube

用料  

火腿丝
笋丝
豆腐丝
木耳丝
香菇丝
生抽酱油
白胡椒粉
香醋
水淀粉
盐
鸡蛋
香油（芝麻油）
葱花

酸辣汤 Spicy & Sour Shredded Pork Soup的做法  

1. 这个食谱根据人数不同还有个人口味不同， 食材的各类和用量可以任意调整

   

2. 大火，汤锅里倒入适量水或高汤，加入火腿丝、笋丝、豆腐丝、木耳丝、香菇丝水开后再煮1分钟。

   

3. 把生抽酱油和白胡椒粉混合后倒入锅中，再加入适量的盐搅拌均匀。

   

4. 转为中火用水淀粉勾芡。

   

5. 鸡蛋打散，锅开后打上蛋花。

   

6. 倒入醋调味，等锅再次开起来后关火。

   

7. 把准备好的汤碗里放入葱花和香油。

   

8. 把煮好的酸辣汤倒入汤碗里就完成了。

   

酸辣汤 Spicy & Sour Shredded Pork Soup的答疑

关于酸辣汤 Spicy & Sour Shredded Pork Soup的做法还有疑问？提一个问题