哟哟,切克闹,煎饼果子来一套!
加个鸡蛋和灌肠,再来一点甜面酱,趁热吃了好味道!
北京人十有八九都喜欢煎饼果子,
今天给大家搜罗些大北京名声在外的煎饼果子店,
挑一家,明天就去吃起来!
地址: 朝阳区潘家园东里18号楼(近龙鼎华市场东门)
人均:6元
传说中北京最好吃的煎饼。环境简陋到令人发指,薄脆不是那种采购来的排叉儿,而是店主自己起早炸制的,保证了口感。选用比大叶生菜口感更好的圆生菜,配以花生粒和腐乳汁提香提味。总得来说,口感是很丰富的。大妈虽然态度有些冷冷的,但还是会满足你提出的要求。
地址: 西城区汉光百货东门大秤钩胡同18号
人均:19元
据说是北京最文艺的煎饼果子店。店的位置比较偏僻,在一条不起眼的胡同里面,店面不大,但装修很文艺,店里面有有菜煎饼和天津煎饼可选,煎饼皮非常脆,就像油炸过的一样,咬起来咯吱咯吱响。饼皮里面卷了圆白菜、鸡蛋、黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜,味道很好。
地址: 朝阳区朝外大街乙6号
人均:16元
10元/套的煎饼,饼皮软硬适中有韧劲,薄脆也没有因为接触热的饼皮而变得过于软,很薄,不太大。酱料配比也不错咸淡适中。有点杂面,其他和一般的没有区别。油条虽然不小,但是放半根。搭配早餐五谷豆浆,感觉营养又健康~
地址: 西城区长椿街(近港湾酒吧)
人均:6元
绿豆面煎饼太好吃了,吃到最后薄脆都是酥的。摊煎饼的小伙又干净又帅,态度超好!一家藏在胡同里的煎饼摊,排队的人很多,抹的酱是自己调制的,薄脆也自家炸的,磕蛋,翻身,涂酱,辣酱,韭菜花,放薄脆,撒葱花,香菜,芝麻,拿到手里咬一口,又脆又香。还有巧克力、沙拉、番茄酱等等多种口味可以选择。
地址: 西城区永安路仁寿路口
人均:14元
这就是传说中的白毛煎饼王。老板白毛,典型北京老炮儿,他家煎饼跟其它煎饼有两个显著不同。第一,薄脆是自己炸的,较厚,够脆,有嚼劲。第二是加了好多炒花生,很香,有饱足感。还有他家煎饼够大,小煎饼也要比其它地方的煎饼大一圈,吃一个很满足。
地址: 西城区西四北大街214号
人均:18元
小店就在路边很好找,要的标准的意大利味道的,放了很多意大利酱,还加了两根油条,北京做煎饼放油条的比较少了!煎饼拎在手里确实比别地的沉,口味因为加了意大利酱,有点偏甜,如果是咸的,应该更好吃吧!
地址: 朝阳区金桐东路财富购物中心B1楼
人均:9元
小小店面,但有很多连锁店。店内干净简洁。刷的是稀释后的甜面酱,口感偏甜,不过他家的薄脆真是又薄又脆,另外用香葱和韭菜代替了传统的大葱和香菜,味道不错。用料也新鲜。花样也不少,想吃素的肉的都可以满足。
地址: 朝阳区长楹天街东区(常营地铁站)
人均:23元
店面还算好找,牌子很低调,装修是小资风格的,一点也看不出是煎饼果子店,他家的煎饼,确实外酥内软,特别是果饼,又薄又脆,9,9一套,包装可以半撕,避免抹脸的尴尬,服务态度很好,看着也干净卫生。
地址: 海淀区双清路30号清华大学照澜院建行斜对面
人均:9元
清华很有名的煎饼了。配料杂七杂八的特别多,面酱有甜酱咸酱腐乳酱,挑自己喜欢的加吧,紫米面绿豆面比较畅销,撒上芝麻和薄脆味道蛮香的,而且分量真的特别足,一个绝对够饱!
地址: 朝阳区松榆东里52号楼
人均:15元
是个小门脸,但吃的人不少,很多都还是熟客,味道超级棒,面并不厚,但不像路边摊的没多就软了的那种,是有筋道的面,是老板自己用石磨磨出来的,超级香,薄脆特别酥,酱都是老板自己调的,味道真的超级好,一个人吃完一个真的毫无压力
地址: 西城区万明路15号(宣武中医院南侧)
人均:12元
师傅的功夫了得,太极功夫一样的登峰造极,彩虹般的酱汁。煎饼俨然是力与美的联络。排叉格外脆又不干,吃起来很有嚼头,面饼也很Q筋道有嚼劲,再配上新鲜的鸡蛋和生菜,一点也没有一般煎饼的油腻,很爽口!
地址: 东城区东直门外新中街13号
人均:11元
大家都说王妈妈做的是北京最健康的煎饼,因为店里有十余种蔬菜可供选择加在煎饼里,除了各式蔬菜还可搭配肉末或咸鸭蛋。值得一提的是,加咸蛋是他家自创的独特风味。据老板说,饼皮是五种杂粮集合制成。因为蔬菜量多且饼皮稍厚的缘故,与一般煎饼相比份量很足。
地址:魏公村26号(民族大学西路东侧)
人均:16元
属于中西结合式煎饼,个儿挺大的,绝对能吃撑!海陆总汇和超级至尊这两款人气很高!超级至尊里面有玉米、培根、火腿、生菜、芝士和排叉,料挺足。缺点是配料松散,卷起来不够紧凑不好下嘴,容易散架。
地址: 东城区交道口大兴胡同8号
人均:5元
用料非常新鲜,口感香脆不皮。里面加的酱豆腐是王致和的,大品牌有保障哦;薄脆超香且和其他地方的口感不一样;饼皮是老板自己磨的绿豆面做的;加芝士片的特好吃,就是有点少,估计要是饿货会不够吃。
地址: 海淀区吴家场路悦邻广场底商
人均:19元
饼皮酥酥脆脆的,稍稍有点油,镇店煎饼里面配辣味酱牛肉还蛮特别的。舍得刷酱,味道浓郁;配有一次性的手套,吃的时候可以不必担心沥沥拉拉的,干净又贴心。他家的八宝粥用料也很丰富很足,六块钱一碗,有时还会提前卖完。
联系客服