【秘制烤猪手】所需材料及秘制卤水配方

所需材料：

1

鲜猪手30只（每只约重600克）。

秘制卤水5千克。

2

秘制卤水配方：

冰糖250克，雀巢美极鲜味汁1瓶，花生酱550克，盐100克，鸡粉120克，料酒500克，米酒100克，水10千克。