现做先卖: 大姐手拿一口锅每天卖上百斤, 25元一斤大家都不嫌贵

菜市场一角一个不起眼的摊位，摊位不大，摊主是位当地大姐却是异常忙碌。摊位前放置着蛋液，肉馅，排骨块，小河鱼……摊位后放置单用炊具，大姐正在忙碌的用他们炸这金黄小圆球。

油温很高，听见滋滋响，一个个小金球漂浮在油面上，色泽诱人，散发出阵阵香味。

炸好春卷，外皮酥脆，肉末豆芽，豆干韭菜馅鲜香爽口。

炸鱼丸：新鲜的小河鱼清洗干净，腌制后裹上鸡蛋面粉糊炸成。外皮香脆，里面小鱼鲜嫩无比。

炸肉丸：排骨腌制后裹上鸡蛋面粉糊炸成，趁热吃排骨的鲜嫩和着酥脆外皮及其好吃。

金黄的蛋皮包上新鲜肉馅，回家蒸熟就可以吃，柔嫩鲜香，一口气轻易吃上5-6个。这些都是大姐现场包，现场做，材料大家都能看清，加上味道好，制作过程不简单，因此大家很喜欢购买，25元一斤大家都不觉得贵。

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