可是油炸的鸡米花热量实在是高,吃上一口后又刹不住车。想吃鸡米花又不想油炸,最好的办法就是烤箱烤了。
自制的烤箱低卡路鸡米花,一样的香脆又柔嫩,而且不用油,不仅让你解馋,还当平时减肥时的加餐!
这样无油的鸡米花小朋友吃也更健康哦~
材料:
鸡腿肉:250g、鸡蛋:2个、盐:半小勺、料酒:1小勺、白胡椒粉:撒7~9下、面包糠:100g、马苏里拉芝士:十几片、百吉福芝士片:2~3片
步骤:
1.准备材料。将马苏里拉切片备用。
2.将少许盐 白胡椒粉放入面包糠中 拌匀备用 (这个量自己掌握 为了烤好的鸡米花味道均匀)将2个鸡蛋打散,放入碗中备用。
3.将马苏里拉放在肉片上,再放一片芝士片 卷起包好。放入盐 胡椒粉 料酒(胡椒粉多放点好吃)再撒一点鸡蛋液 腌制一会
4.腌好后放入面包糠内 滚一圈,滚好后再沾一圈蛋液 再粘少许面包糠 (再沾一次蛋液是因为这样烤出来更金黄)
5.粘好后放入烤箱190度烤15分钟 (粘好后是这样 金黄中带着点点白色的面包糠 )出炉装入盘中 开吃! 成品金黄酥脆,芝士味浓,妥妥的拉丝~
我们选鸡胸肉而不是鸡腿肉,是因为鸡胸肉脂肪含量少,热量也更低哦。吃一样的量,我们当然选择更健康更低卡路的嘛~
做法简单,味道也很赞~热乎乎的、香喷喷的鸡米花,蘸着番茄酱简直是绝配。一口一颗根本停不下来。
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