郑州这么冷,气温嗖嗖的往下飙,就连穿秋裤都不管用了!BUT,这么冷的天怎么破!看来,吃货只有祭出必杀技——吃了,看看这大冷天都有什么可以暖身吃的吧~
——· 火锅 ·——
驱寒指数:★★★★★
大冷天跑到火锅店,三五十来个好友点上N多涮肉蔬菜丸子,来个麻辣OR鸳鸯锅,那热辣辣毛孔都舒张开的感觉别提有多爽快了。
——· 羊肉炖萝卜 ·——
驱寒指数:★★★★★
冬吃萝卜,这个估计差不多每家每户冬天都会炖吧,每年冬天一回家,屋里飘得都是满满的萝卜鲜肉的味道,吃完从头热到脚。
——· 羊肉汤/牛肉汤 ·——
驱寒指数:★★★★☆
精心熬煮的汤汁加上大块大块的肉片,如果再搭配个酥地掉渣的酥饼,齐活!
——· 烩面 ·——
驱寒指数:★★★★☆
荤素搭配,咱大河南特有的面食,这天不来上一碗真对不起咱烩面之乡的称号。
——· 砂锅 ·——
驱寒指数:★★★★☆
别管是砂锅米线还是砂锅面砂锅丸子,这一端上桌还咕嘟咕嘟的冒着泡泡,听着声音就暖合起来了。
——· 粥 ·——
驱寒指数:★★★☆☆
只要想吃就没有你找不到,从甜到咸,从皮蛋瘦肉到海鲜粥,N种口味任君选择。
——· 板栗 ·——
驱寒指数:★★★☆☆
买上一袋子热乎乎的炒板栗,闻着香香的吃着糯糯的板栗,暖着手,一举多得啊~
——— 我是豫姐专用分割线 ———
唯有美食和美食不可辜负啊,干了这碗羊肉汤!顺便再看看这大冬天饮食需要注意的地方吧`
↓↓↓
饮食中应多补充产热营养素,如碳水化合物、脂肪、蛋白质,以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物,如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。
▼
多补充含蛋氨酸的食物
蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基。在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物,如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜。
▼
适量补充无机盐
冬季应多摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等。补充钙可提高肌体御寒性,含钙较多的食物有:虾皮、牡蛎、花生、蛤蜊、牛奶等。
▼
多吃含VB2、VA、VC的食物
维生素B2主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中。维生素A能增强人体的耐寒力,应多吃些富含维生素A的肝脏、胡萝卜、南瓜、白薯等食物。维生素C可提高人体对寒冷的适应能力,对血管具有良好的保护作用,应注意摄取新鲜蔬菜和水果。
快备下这些,做个不辜负自己、不辜负美食的温暖吃货,好好过冬吧~
联系客服