我发现有这样一类问题是很让花友们迷惑的，比如说：
1、现在这个温度我还能不能翻盆了？
2、这个天气肉肉放在外面会不会冻坏呀？
3、什么样的气温要遮阳啊？
……
这类问题如果列举下去，估计还能写个百八十条。
所有这类问题都有一个共性，就是温度。如果你知道了肉肉关于温度的总规律，你也可以尝试自己去回答这类问题。
我们常常笼统的把温度称之为气温。到了夏天，我们就比较关注最高气温，冬天，我们就偏向于关注最低气温。其实，这样的理解还远远不够全面。
所以，你需要了解的第一个概念就是【温度区间】。
根据温度的从低到高，我们可以把气温分为5个区间。
低温致死区间，低温休眠区间，生长区间，高温休眠区间，高温致死区间。
我们把分隔这四个区间的关键温度起一个名字，就分别叫做：极限低温，理想低温，理想高温，极限高温。
顾名思义，生长区间的温度，就是肉肉能够健康成长的温度，也是我们努力追求的环境温度，只要温度控制住这个区间内，肉肉就不会出现温度相关的病害了。
当环境温度处于低温休眠区间时，肉肉就会因为温度过低而失去活力，进入低温休眠的状态。反之，如果温度进入了高温休眠区间，肉肉就会因为温度过高而失去活力，进入高温休眠状态。
如果环境温度进一步升高或者降低的话，肉肉就有可能发生晒伤冻伤甚至死亡。
看完上面的表格，大家可能就要问了，这个很好理解，但是理想高温、理想低温的值具体是多少度呢？
别着急，我还没说完，因为还有另一个非常重要的概念没有引入呢，那就是白天和夜晚。
白天和夜间的最大差别，就在于有没有阳光。白天，多肉植物的主要工作就是进行光合作用。而夜间肉肉的主要工作是收集光合作用的原料——二氧化碳。
由于白天晚上的分工不同，导致多肉植物白天和晚上对对于温度的要求也不一样。
举例来说，白天肉肉进行光合作用的时候，如果气温是38℃，有微风，那么这是一个非常良好的温度环境。气温虽然偏高，但还没有达到极限高温，肉肉的生命活动非常活跃，光合作用的效率也非常高。微风可以带走叶片表面的热量，不会让叶片温度过高。
同一天晚上，气温下降到30℃左右，比白天的气温低8℃，按理说，似乎没什么好担心的，肉肉38℃都安然无恙，30℃的夜晚又怕什么呢？
如果你也这么想就错啦。因为多肉植物在夜晚的主要工作不是光合作用，是要打开气孔来收集二氧化碳的。30℃的温度，对收集二氧化碳这项工作来说，已经太高了。肉肉在这样的温度下基本无法呼吸，只好进入高温休眠状态了。
到了第二天白天，依然是38℃的日间气温，会怎么样呢？它们当然能够在38℃的气温里继续旺盛的光合作用，但是，昨天晚上收集二氧化碳的工作没有做，它们没有光合作用的材料啊。巧妇难为无米之炊，即使第二天再怎么风和日丽，肉肉也只能委屈的停止生长，进入高温休眠了。
比较典型的例子就是山地玫瑰，夜间最低气温达到15摄氏度的时候生长就开始变慢，呈现出比较包，比较美的状态，这是休眠的征兆。如果最低气温超过25度，山地玫瑰基本上就是深休眠的状态，完全不会有任何生长的迹象。莲花掌属的很多肉肉都很难忍受夜间高温，所以她们呈现出夏季休眠的特点。
对于这类高温休眠的品种来说，降低夜间气温才是打破休眠反应的关键，白天的高温其实并不是什么大问题。如果不了解白天和夜晚的差别，即使你给花房里装上几台大功率空调，白天狂吹空调降温，恐怕也改变不了多肉植物们休眠的现状，因为关键点不在白天，而在夜晚。
我们再举个例子来说明一下低温下发生的状况。
比如说，冬天的夜间最低气温是零上5℃，听起来还不错，很安全的样子对吧。在这样的气温下，绝大多数肉肉都能很好的完成夜间收集二氧化碳的工作。
到了第二天早晨，你为了让肉肉能够享受更好的阳光，就把肉肉搬到露台上去了，白天的气温也不低，在10℃上下，似乎也绝不会冻伤。
但是让人想不到的是，肉肉在10℃的温度下，光合作用的活力很弱。光合作用的工厂在低温下开始消极怠工，任你昨晚收集了多少二氧化碳，没有足够的温度，工厂也难以开动起来。
由于生命活动较弱，肉肉没办法产生足够的热量来抵御寒冷，结果到了晚上，肉肉就很不幸的冻伤了。
更加糟糕的情况是气温倒置。有的花友在冬季的时候白天把肉肉拿出去晒太阳，日间气温10℃，到了晚上，又把肉肉搬回家里享受暖气，夜间气温25℃。这样，白天无法光合作用，夜间也无法收集二氧化碳。这几乎就进入了无解的恶性循环了。
所以，鉴于肉肉白天的任务与夜间任务的不同，对于温度的需求也自然不同。理解了白天和夜晚的差异才能更好的帮助肉肉控制温度，而不至于帮倒忙。
最后我们综合回顾一下这两个关键概念吧。
1、温度区间。我们应该使用各种手段，尽量把养肉的环境温度调控到生长区间去，如果没办法做到，那么至少要避免温度进入高温和低温的至死区间，避免冻伤和晒伤的发生。
2、白天的夜晚。白天和夜晚，肉肉有着截然不同的工作要做，寒冷的天气里，我们应该多关注如何提高白天的气温，而炎热的天气里，我们则应该多关注如何降低夜晚的气温。
把握好以上两个关键概念，所有温度问题将迎刃而解。
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