水仙（一箭集）·清嘉风味

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◆清嘉风味
薤叶葱根两不差，重蕤风味独清嘉。
宋·杨万里·诗·千叶水仙花
从宋至今，在众多的水仙花诗词中，点名褒奖重瓣水仙的极少有，杨万里的这首诗便是精典之作。
中国水仙花主要有两个品种：一是单瓣的，俗称“金盏银台”；一是重瓣的，俗称“玉玲珑”。这位杨大人对这“玉玲珑”是推崇备至，认为世人把水仙花统称为“金盏银台”是不合适的，那么俗气的名称只能称呼单瓣水仙花，而重瓣的应冠之——千叶水仙花。他在这首诗的序文中说：“千叶者乃真水仙”。
诗文说，从外形（未开花时）看，两种水仙的叶片、根须是一个模样的。但花开后，重瓣水仙的“卷皱”、“密蹙”就表现出一种与众不同的风味，那“重蕤”的气质是单瓣水仙花所不具备的。诗人的惊奇和赞叹，化为“玉玲珑”独享“清嘉”二字。