191公开课——番茄初花期管理

此时越冬番茄正处于初花期，初花期是番茄进入营养生长和生殖生长并进的关键时期，这里有一些管理要点需要特别注意。

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一、整体以“控”为主
这段时间温度还比较高，从定植期到盛花期都是以“控”主。植株一旦旺长就会出现很多问题。

（植株旺长造成的落花）


这个时间的控旺要注意：
1、控旺但不能缺水。在初花期花序分化、生长、授粉都需要水，此时缺水第一穗果就很难形成，即使形成也会出现很多僵果。

（在谢花前的授粉期间，正常花的颜色是鲜艳的黄色，缺水的花瓣会变成白色）


2、温度管理。理论上白天适宜温度为24—26℃，晚上为12—14℃。低于12℃和高于30℃都不利于开花和授粉、受精。实际当中都会超出这个温度，如果湿度和点花药没有控制好，就会导致果实出现畸形、拉裂。除了用遮阳网遮阳和开大风口之外，可以在后墙挂上反光幕或者让其爬满植物，来降低后墙吸收的热量。

（旺长的植株花序直冲上生长，正常的花梗会和茎秆有个45度左右的夹角）


3、整枝打杈。此时番茄还处于苗期，这个时候第一穗花以下的枝杈要适当的晚打，用这些枝杈来给根系提供营养，可以在10-15公分的时候掰掉。

4、特殊品种特殊处理。正常的品种在5-7片叶的时候就会长出第一穗花，但是有的品种是在11-13片叶长第一穗花。像这样的品种，在整枝打杈的时候就可以早掰掉；由于第一穗花比较高，之后分化的花会更高，管理起来很麻烦，可以在整个秧子吊起来之前把植株放倒。

5、施肥。以控肥为主，避免使用氮肥，少量使用磷钾肥，叶面使用磷钾肥配合硼肥、锌肥、钙肥，叶面肥要使用好的。


二、激素处理
激素处理的方法：点花、喷花、蘸花；
激素处理的药物：2，4-D、防落素；
浓度：2，4-D点花10-20ppm，蘸花20-50ppm；防落素蘸花20-50ppm；
在实际生产中，为了使番茄加速生长，可以在一斤点花药中加二到三滴赤霉素。
激素处理浓度根据温度调整，高温季节选择低温时段，低温季节选择高温时段；还要看植株的长势进行调整，旺长和长势弱的植株浓度可以适当加大，否则也会出现坐果不好膨大缓慢的情况。

（激素浓度适宜，没有畸形果，花瓣自然脱落，花瓣不掉落容易引发灰霉病）

（激素过量，果实膨大很快，但是花瓣不会脱落，这样容易引发灰霉病。很多果农只看到眼前，喜欢这样的点花药，但是最后番茄能长多大，不单是激素处理的结果。）

（花瓣不脱落，后期会引起灰霉、霉菌寄生）

（未脱落的花丝，造成冰纹果，不会影响果实大小，但会影响果实品质。）

（激素过量，造成花梗组织增生，是不正常的表现。）



三、初花期病虫害
1、病毒病是初花期的主要病害。此时大棚里面高温干燥，极易感染病毒病。

（近几年抗病毒的品种也出现病毒病，一是抗病毒品种只是免疫强，并不是不会得病毒病；二是很多品种抗的是TY病毒，却不抗褪绿病毒。）


解决方案：避免高温干旱，棚室遮阴 、增加空气湿度，可以定期在操作行浇浇跑马水。杀灭刺吸性口器害虫，切断传染媒介，可以在定植的时候在蘸盘药里面加上噻虫嗪等内吸性的杀虫药；加固防虫网，底风口和顶风口都要安上防虫网，检查防虫网是不是目数不够、不严或者有漏洞，在晚上棚室内温度比外界温度高时，这些虫子就会顺着这些孔钻进来。病毒病是系统性病害，不只是叶片褪绿皱缩，根系也是萎缩不长，所以要系统防治，在控制病毒病时用氨基寡糖素等钝化病毒的药物+好的叶面肥+芸苔素等调节剂，配合上面的农事操作，注意细节、及早预防、防大于治！

（白粉虱，刺吸性口器，传播病毒病。）


2、根系或者维管束损伤造成的局部叶片萎蔫。

（一个枝条或者一个枝条的一侧出现萎蔫，原因有：一、维管束病害；二、萎蔫的枝条对应的根系造成了损伤，可能是施用未腐熟的有机肥造成的。）


3、药害。

（内吸性药剂的药害，可能是上茬作物使用的除草剂残留，或者粪肥里面的重金属为害，或者治理线虫的药剂为害，或者蘸盘药用多了）

（用了不好的硼肥或者硼肥用量过大，造成的花瓣坏死变白）

（营养失调，在花序上又长出一个生长点，这个生长点或者叶片要及时掰掉。这种情况是由于温度比较高、底肥比较多、氮肥充足，对花芽分化造成干扰造成的。）

（地下害虫，可以亩用5%高氯500mL随水冲施。）


蔬菜产量是整个生长期N个环节协作的结果，任何一个环节出现问题，都会影响最终结果。养好根，调控好长势，做好初花期的管理，不要让产量输在起跑线上，为高产打下基础！


注：本文整理自李庆华老师在191瓜果蔬菜技术交流群（QQ群号：499930651）里的视频讲课，转载请注明作者和来源。