蚝油生菜的做法
口味
清淡
难度
简单
时间
十分钟
- 生菜 ? 400克
- 蒜头2瓣
- 蚝油 ? 1大勺
- 玉米淀粉 ? 少许
- 盐少许
- 鸡精少许
1. 生菜洗净沥干水备用。
2. 锅中加入清水大火煮沸,调入少许盐和食用油,下入生菜烫熟。
3. 捞出装盘。
4. 取一小碗,调入盐,鸡精,玉米淀粉和蚝油,再用少许清水化开。
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
5. 起锅,加入食用油大火烧热,放入蒜蓉煸出香味。
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
6. 倒入刚才调好的酱汁。
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
7. 煮至沸腾关火。
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8. 趁热浇在生菜上面,拌匀即可食用。
口味
清淡
难度
简单
时间
十分钟
1. 生菜洗净沥干水备用。
2. 锅中加入清水大火煮沸,调入少许盐和食用油,下入生菜烫熟。
3. 捞出装盘。
4. 取一小碗,调入盐,鸡精,玉米淀粉和蚝油,再用少许清水化开。
5. 起锅,加入食用油大火烧热,放入蒜蓉煸出香味。
6. 倒入刚才调好的酱汁。
7. 煮至沸腾关火。
8. 趁热浇在生菜上面,拌匀即可食用。
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