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蓝莓组培苗移栽炼苗技术

蓝莓(Blueberry)又名越桔、蓝浆果,属杜鹃花科(Ericaceae)越桔属(Vaccinioeae)植物,是世界第三代高级水果,具有很高的经济价和较大发展空间的一种新型果树。

组织培养快速育苗技术的研究推广,对于大规模的繁殖蓝莓苗,引种国外优秀新品种,缩短蓝莓成品苗的繁殖周期,不受地理环境和地区性季节的限制,可以在很短的时间里,加速我国蓝莓产业的发展有着非常深远的意义。


一、组培后苗床


1、组培后苗床的结构与建造

组培后苗床由地上部分(砖混机构)、渗透层、人工基质和排水系统构成。组培后苗床的规模大小、南北走向、间距,根据设施栽培空间和具体操作方式而定。

小型温室内制造简单的组培后苗床为1:150的南北走向且南高北低的斜坡面,四面使用空心砖和砼柱组合成的组培后苗床。苗床内部宽为75-120厘米、高6-15厘米、长7-15

组培后苗床中部开挖渗透层,宽5-29厘米,深2-46厘米,经渗透层将废弃的液体排出,创造具有良好的渗透层功能。

组培后苗床内部铺设标准的空心砖,以防止基质的渗透、流失,最好在最底层铺设一层黑色除草布,既可防止基质流失,又可起到一定的保水作用,非常有效。

组培后苗床建设的数量应根据具体的定数量而定,苗床建好后,要先用多菌灵进行一次大规模的杀菌处理,防止污染。

 

2、渗透层设置

渗透层处于组培苗床的负一层,由一些大小相等,直径在1-19毫米的小型颗粒物质构成,比如黄沙、小碎石,要求大小均等,无污染。

渗透层的作用是去除基质内多余的水分和增加基质内的通透性,保持一定的水气比例。

使用前必须进行一段时间的消毒处理,最后混合使用硫磺粉,保证渗透层一定的PH值,以免影响基质的使用时间。

二、温室炼苗


从组培室内提出的组培苗置于温室内炼苗4-6,让苗慢慢适应外界环境条件,提高幼苗对环境的适应能力,提高幼苗各个方面的抗性。

感染细菌和湿度不够是蓝莓组培苗生产中炼苗死亡的两个主要原因。

 

标准化的炼苗步骤如下:

挑选生长健壮的组培苗,出瓶炼苗的植株高度为8-9厘米。先将培养瓶密封瓶盖炼苗1天,松开瓶盖炼苗1天,使之从瓶内环境逐步适应室外环境,再将苔藓用高压灭菌锅121℃蒸煮消毒60分钟,冷却后用甲霜恶霉灵2000倍液浸泡20-25分钟,再用蒸馏水彻底洗净组培苗根部携带的培养基,以免发霉。同时用蒸馏水浸泡组培苗,以免嫩叶在包苗过程中缺水枯萎。

取适量消毒后的苔藓,将单株组培苗包裹在苔藓中部,依次置于炼苗穴盘内,注意植株根系需破团伸展。

在炼苗水池中加入深度为0.06米的雨水或水库水,按1:5000添加多菌灵搅拌均匀后,将炼苗穴盘置于水培基质中,用聚乙烯薄膜覆盖在水池上形成密闭的小拱棚,使液体水气化为雾状水,增加棚内湿度。

注意选择较薄的聚乙烯薄膜,厚度为0.06毫米,用竹牙签或粗铁丝钻孔,孔间距为3-4厘米,增加其透气性。薄膜钻孔尤其适用于夏季炼苗时,可以降低拱棚内的温度2-4℃。

温室内以散射光为主,每天上午9时至下午4时打开遮阳网。

水培炼苗第1-7天,小拱棚上的薄膜全封闭,模拟室内环境。

水培炼苗第8-15天,掀开小拱棚两边斜对角的薄膜,使空气对流,逐步通风换气适应外界环境。采用农用喷雾器每隔2小时喷雾状水一次,保持叶面湿润。每10天置换一次水培基质。

水培炼苗第16-28天后,完全揭去小拱棚上的棚膜,以后每天喷雾状水2次。每12天喷施代森锰锌1500倍液1-2次。

水培炼苗28天后再将炼苗穴盘平整摆放在土培基质上,注意穴盘底部不能有悬空翘板,否则容易导致根部不均匀失水死亡。每2-3天浇水一次,使用喷雾状水头,不易冲歪冲倒幼苗。每两周用0.02%的磷酸二氢钾喷一次叶面,每两周用0.03%的硫酸钾复合肥灌一次根。每30天喷一次杀菌剂1200倍液,甲基硫菌灵、吡唑醚菊酯交替使用,以免产生耐药性。

左:磷酸二氢钾;右:硫酸钾


炼苗结束用专业的镊子等工具将瓶苗取出,置于清水中洗净,尽量不要损伤根系。要将过多的培养基清洗干净,防止滋生真菌等病害区分有根与无根苗,利于定处理。


三、人工基质配置


蓝莓的根系是须根系,比较适合生长在疏松多孔、富含有机质、酸性的人工基质中,一般情况下PH值要求4.0-5.5。

不同品种、不同苗龄对于基质的要求各不相同。小苗期要求比较严格,但是随着苗龄的增加,可以适当降低要求。

组培后苗床是一个与外界完全隔离的保护性设施,必须设计科学、利于批量使用、保证无污染、无病虫害,人为创造一个适合草莓组培苗生长的良好环境。

水草是比较优良的基质,具有通气性好、pH适宜、使用方便等很多优点。水草本身具有很高的活性,非常适合蓝莓幼苗根系的诱发,幼苗根系在水草中活性增强,并可以在比较短的时间内形成群体。通过多次实践说明,水草非常适用于蓝莓组培育苗苗床驯化,且有很好的应用效果,但是在水分处理上要非常小心,防止水分过多而影响诱发根系生长。

使用水草的时候,事前必须要彻底除去病虫害,然后进行一定的酸化,可以使用硫磺粉浸泡,否则将会严重影响组培苗的生根率和最后的根系长势。进行消毒的方法、药物不能对水草产生质变。具体做法是将成包的水草放入一个大型水草池内,按150/立方米加入硫磺粉,浸泡2-3后捞起来晒干即可。

四、组培苗的定植和管理


定植后期的苗要及时使用多菌灵等杀菌剂对其进行消毒处理,防止真菌病害对幼苗的危害。一旦发生真菌病害,将对组培苗产生不可预见的损害,后果非常严重。因此,要加强严格管理。


1、空气温度、空气湿度和光照的调控

温室内适宜温度范围为25-30℃,白天为25-35℃,夜间为20-20℃。低于13℃或高于35℃不利于组培苗生根。温度过高时,要及时降温,可采取遮荫来降温。

在蓝莓幼苗的根群形成前,植株新叶未萌生,最好不采取揭膜放风降温,以免植株受到伤害。移苗前8-9揭去薄膜,适当炼苗,温度为20℃即可,以此提高移栽成活率。

刚从培养基中脱离的幼苗,适应能力较弱,对水分的要求非常苛刻,水多容易腐烂,水少极易脱水,所以要保持水份不多又不少的一个中间状态。采用全天候喷雾的措施,可有效保证相对稳定的湿度,对蓝莓的生根驯化起到较好的作用。

此阶段空气相对湿度的适宜范围为70%-90%。当湿度降低时,可采取微喷方式增加湿度。不同时期对湿度的要求不同,定植后至新根初始形成应保持高湿状态,即不低于75%,保证植株不失水,即利于生根新根初始形成至大量形成可适当降低湿度,以60%-75%为宜,可促进根系和新叶生长根群形成后至出圃对湿度要求不严格,保持在50%-60%即可。此时根据长势及环境变化可适当揭膜放风,降低湿度有利于控制病害的发生。

刚刚从培养基中脱离的幼苗,对于光照的要求比较苛刻,一般光照控制在5000lx为宜。注意温室内外膜的配合使用,以达到合理的光照条件。

 

2、人工基质的调控

人工基质的全程控制主要是温度、湿度、PH值、EC、通透性等控制。


2.1、温度调控

人工基质的最适宜的温度为16-26℃,过高或者过低均不利于根系的生长。保持基质温度在一个正常的范围内,是这个阶段的管理重点。条件适宜的地区可以采用锅炉加热,以保持空气温度来改善基质温度。

不同时期对于温度的要求也不相同,前期对温度的要求相对比较苛刻,要求温度较高,在25-28℃中期温度可以随苗态的变化而适当改变,但是最低温度不可低于13℃。最后移栽前7-9,可以适当地降低温度,这有利于提高移栽后的成活率。

 

2.2、湿度调控

人工基质的相对湿度控制范围为50%-70%,最好控制在60%,这期间基质的水分控制非常重要。湿度过大容易造成根系的腐烂,湿度较低又容易造成根系的脱水。要创造一个干湿交替的环境,达到水气平衡,最大限度地保证水分充足而又不影响根系正常呼吸,保证植物生长的适宜需要。

人工基质的湿度在不同的时期有不同的要求。开始阶段要保持比较高的基质湿度,即相对湿度为66%-85%。这段时间的补水以少量多次为宜待到苗发育中期,可以慢慢降低基质中的湿度,水分减少可以促进根系的生长最后根系大面积开始生长的时候,可以适当加大通风和调节好光照,这段时间的管理要保证基质中的水气交替,以维持苗发育的需要。

 

2.3、PH值调控

人工基质中的PH值直接影响蓝莓幼苗的根系生长。比较适合蓝莓生长的PH值为4.0-5.5,品种不同,各个阶段对于基质的PH值要求也各不相同,所以基质PH值要非常细心地调控,防止因PH值不适宜,而使幼苗根系发育不良。

 

2.4、营养调控

幼苗根系对于养分的需求量不是很高,但是对于盐分的要求非常苛刻,较低的含盐量比较适合蓝莓苗根系的发育,一旦盐过量,将直接影响根系的正常生长,并将造成严重的后果。在管理上要严格控制盐的含量。施肥后的EC含量最高不能超过1.5毫米/厘米

幼苗后期在苗床中驯化,根系的吸收能力非常强,要在满足其正常吸收的前提下,不宜过多使用营养液,过多容易造成根系的发育畸形化。

幼苗开始阶段不可以使用营养液,一旦使用后会造成根系无法伸出中期幼苗根系开始发育时,可以配合浇水,交替使用营养液,但要严格控制基质中的营养液浓度后期根系开始大面积扩展的时候,可以迅速加大营养液的浓度和使用量,并配合强光照,以迅速地增加幼苗根系的生长量。

建议施用海藻肥,海藻稀释一百倍均匀喷洒,换算成每株苗施用一克左右,一周施用1次。

后期根系大面积扩展时,注意加大营养液浓度和施用量,可以人工配置N∶P∶K=2∶1∶1的营养液。具体做法:先配置母液,然后勾兑稀释。每次使用多少就配置多少,隔天的营养液不可以重复使用,防止病菌的侵染。

要定期检测肥料原料,防止原料使用时间过长失效,影响根系吸收效果。


五、病虫害防治与生长调节剂应用


1、病虫害防治

蓝莓幼苗生根驯化期间,最主要的危害就是灰霉病了,其对蓝莓的影响较为严重。

主要发生原因高温、高湿、空气不流通、防治不及时。

一旦发现应及时使用药物防治,以避免非常严重的后果。一般情况下每周使用一次多菌灵即可。日常管理时期,要注意经常通风。温度过高时及时降温,水分控制要与温度相互协调,并要错开高温高湿和低温高湿。


2、生长调节剂的应用

为了高效地提高蓝莓幼苗生根成活率,在此阶段可以人工使用生长调节剂,可达到非常理想的效果。一般情况下在定植后期为了加速苗的生长,可以使用生长调节剂,一般浓度为1000-2000倍,使用前要做小范围的试验,方可大面积使用。

生长旺盛、长势良好的幼苗,40-60后可以进入营养钵中开始大苗的培育,前期育苗阶段非常重要,直接影响后期大苗的成活与长势。

常规的育苗方式周期长,费工、费力、投资大且见效慢等一系列问题,一直严重制约着我国蓝莓业的发展。组培苗移栽炼苗技术的应用和推广,在扩大我国蓝莓业、引进外国优秀品种、培育杂交苗等方面有着非常重要的意义。




为更好地沟通交流蓝莓种植生产技术,我特意建立了一个规模蓝莓种植交流群,大家有任何问题可以在群内交流或直接向安徽农大章力干教授、徽王蓝莓董事长樊总、有几十年蓝莓种植经验的技术员陈老师、沈老师及其他懂技术的人请教。

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