胶东半岛北高丛蓝莓冬剪最适宜留花量

01

蓝莓冬季修剪的目的主要是调整整体树势均衡，同时针对树势大小进行产量确定，达到树体的合理负载。

目前常报道的蓝莓冬剪主要是以疏除细弱枝、短截老化枝、去除贴地枝和内膛枝等传统果树修剪方式进行修剪，主要是以调整树势为主，而对疏花处理的报道较为少见。

02

蓝莓属于灌木类果树，不同于一般的乔木类果树，根系不发达，主根不明显，吸收营养和水分的能力偏弱。

乔木类果树主根发达，吸收营养和水分能力较强，但为避免果树的大小年，乔木类果树比如苹果、梨等也会进行疏花处理。

藤本类果树比如葡萄，果实偏多会导致果实品质降低、果型较差，也会在果实生长期进行疏果，而在胶东半岛的土壤有机质含量又偏低，导致蓝莓植株营养的吸收利用率更低，所以在蓝莓冬季修剪的方式上，更应该侧重树体的合理负载量。

03

现在蓝莓修剪上，国外人工修剪成本太高，基本上用机械修剪，相对比较粗放，修剪侧重主干短截或者更新为主。

国内土壤有机质太低，本身植株根系利用的营养偏低，所以国外的修剪方式参考不大。

04

山东胶东半岛蓝莓主产区所种植蓝莓类型以北高丛为主，主要品种有蓝丰、公爵、北陆、达柔、埃里奥特等。

北高丛树势较高，一般单结果枝花芽量较多，强壮结果枝条花芽数会超过10个。

胶东半岛土壤有机质含量较低，植株留花量过重，会影响当年果实品质，包括糖度和单果重，且第二年秋季蓝莓花芽形成较差，树势也会减弱，从而影响下年的产量和品质。

因此，在有机质比较低的土壤条件下，寻求适合胶东半岛的蓝莓冬剪花芽保留量很有必要。

1、冬剪不同留花量对产量和品质影响实验

郑建立，苏应雄等人以4种修剪处理（设置置4个留花量梯度：T1（2个花芽）、T2（3个花芽）、T3（4个花芽）、T4（5个花芽），对照组（CK）不做去除花芽处理）对青岛胶南露天基地5年生公爵进行冬剪疏花试验，研究了冬剪时不同疏花处理对北高丛蓝莓果实产量和品质的影响，并统计了当年不同处理单株产果总重量、果径大于18毫米的果实所占比例、单果重、酸度、硬度、可溶性固形物作为其产量和品质的衡量指标。

2、实验结果

①留4个花芽增加了果实单果重和特级果比例

由此确定了每一结果枝留4个花芽是较适宜的疏花处理，在保证蓝莓植株产量的同时，增加了果实的直径大于18毫米的比例，并且单果重也明显增大，因为市场上蓝莓的评判等级是按照果实直径和单果重大小来进行划分，直径大于18毫米为蓝莓市场上的特级果，特级果相对比其他等级价格高很多，此比例提高对于蓝莓经济效益也会提高。

②留4个花芽增加了糖度和硬度

每一结果枝留出4个花芽，和对照相比，糖度和硬度也要高出较多，呈明显差异。

糖度高在国内市场比较适合口感要求，容易被国内市场接受，硬度关系到蓝莓采摘后的储存期和货架期的长短，蓝莓因为保存期较短，果实硬度高会增加蓝莓储存期，所以提高蓝莓硬度也在一定程度提高了蓝莓的储存期。

③总结

综合产量和果实品质，结果枝保留4个花芽为蓝莓较适宜的疏花处理方式，这一试验结果为胶东半岛北高丛蓝莓的冬剪疏花提供了科学、量化的指标，从而为北高丛在胶东半岛的冬季修剪提供参考依据，在其他北方地区的高丛蓝莓以及南方地区的高丛蓝莓冬剪是否适用，还需进一步研究。

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【文章来源】

1、高丛蓝莓冬剪不同留花量对产量和品质的影响,郑建立，苏应雄。