每次,御儿在文章里推荐食谱、疗方的时候,都会有很多主子留言:
“御儿,你说的这个食谱,高血压能吃吗?
“我有高血压,家里做的咸菜我可以吃吗?”
... ...
看到主子们这么重视饮食,御儿甚感欣慰,这段日子算是没白忙活。
要知道,“三高”归根结底其实都是吃出来的疾病,日常的预防比盲目的治疗更重要!
高血压不能吃什么?
高盐食物
现今的各类饮食中,钠盐的含量都严重超标。而高盐、高钠的饮食习惯,是人们罹患高血压的重要诱因!
试想,血压都已经居高不下了,你还往死里吃盐,这不是一心想让血管爆么?
想要降低饮食中的钠,除了保证平时做菜的时候少放盐、酱油之类的调味品之外,也要少吃薯片、腊肠、熏肉、油炸食品、浓汤、烧烤腌菜、火腿、饼干、蛋糕之类的加工食品。
要知道,很多甜味的零食在制作过程中也添加了不少的盐呢!
高脂、高热食物
现在,有越来越多的研究表明,爱吃高热量食物、体型较胖的人,患高血压的几率比正常体型的人要高很多。
主子们先跟着御儿好好分析一下自己的饮食习惯,问自己这几个问题:
▲ 爱吃麻花、油条、煎饼或是灌饼之类高油的食物吗?
▲ 爱吃肥肉、猪蹄或是鸡皮这些高脂的食物吗?
▲ 平时做饭经常用动物油,很少用植物油吗?
▲ 平时有事没事就喜欢吃巧克力、奶油、蛋糕、面包、汉堡、薯条之类的垃圾食品吗?
如果你的答案里有好几个“是”,高血压不去找你麻烦还能找谁呢?
咖啡、浓茶
生活中,很多人都习惯用咖啡、浓茶来提神。
其实,茶中的咖啡碱、茶碱,咖啡中的咖啡因,都会使人体心跳加快、血压升高,主子们平时最好少喝啦!
大家可能会说,这个不能吃,那个不能吃,我到底能吃些啥呢?
不急不急,御儿这就来告诉你!
有些什么天然降压药?
◇ 绿豆 ◇
每个夏天,都少不了绿豆的身影。它不仅是极佳的消暑佳品,还有着极好的降血脂、护心脏的功效。
绿豆用来煮汤、煮粥都可以,或是将它磨成粉,做成糕饼、点心等,都是不错的选择。
◇ 黄瓜 ◇
和绿豆一样,清脆可口的黄瓜也有清热、解渴、利尿的功效。
除此之外,黄瓜中的纤维素能促进肠道排出食物废渣,从而减少身体对胆固醇的吸收。
黄瓜的吃法就更为灵活了,你可以直接当水果一样吃,也可以用来炒菜,或是做凉拌黄瓜丝。
◇ 粗粮 ◇
相比起精米白面,粗粮含有更加丰富的钾元素、B 族维生素。
主子们平时可以用燕麦、绿豆、红豆、玉米来煮杂粮粥,或是在蒸白米饭的时候混入一些黑米、糙米、紫薯、红薯、南瓜。
在获得同样饱足感的情况下,将粗粮当主食,不仅摄入的热量更低,营养也更为多样。何乐而不为呢?
◇ 香菇 ◇
研究表明,香菇具有消食、降压的功效。它所含的纤维素能促进胃肠蠕动、防止便秘,减少身体对胆固醇的吸收,有降脂的作用。
香菇是再百搭不过的一种食材了,你可以搭配青菜炒着吃,也可以用来煮汤、煮粥,怎样吃都行!
◇ 山楂 ◇
被称作“天然降脂药”的山楂,是御儿平时最喜欢的零食之一了。
即使主子们不方便吃新鲜的山楂果,也可以在饭后用干制的山楂泡水喝,或是煮茶喝,有降血脂、降血压、软化血管的作用哦!
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