编辑 保健君
保健君：爱吃韭菜？那您一定要看看这篇……
便秘可分为三类
第一类是器质性便秘，是由肠道、肛门疾病，如结肠癌、直肠癌等导致的便秘。这一类型可由肠镜、排便造影及下消化道造影等检查来确诊。
第二类是非消化系统疾病，如甲状腺功能减退、糖尿病等慢性疾病导致的便秘。
第三类是功能性便秘，此类是没有器质性疾病也没有其他系统的慢性病而出现的便秘，其所占比例最高。
下面咱们就来重点说说这最常见的功能性便秘
引起便秘的重要因素之一就是吃了不该吃的食物。例如一些人喜欢辛辣、干炒的食物，平时觉得口干眼干，会出现“上火”、大便干结成球状的情况。而这些“上火”的东西正是引起便秘的重要原因之一。当然，便秘的发生与否与吃这些东西的多少有关。如果嗜食辛辣，经常摄入辣椒、胡椒、芥末等食品，就容易引起便秘，但并不是说只要吃辛辣食品就会便秘，最主要还是取决于吃的量和频率。偶然的一次辛辣饮食并不一定会引起便秘，但是摄入的量较大，或频繁摄入，就很容易诱发便秘。
在临床工作中常会遇到很多顽固性便秘的患者，服用了多种的通便药甚至是泻药，包括中药和西药，常会有使用一种药后，服药初期效果比较好，便秘症状能够得到缓解，但是几个月后，这种药就失效了，于是更换服用另一种通便药，仍遇到同样的问题。
这种情况往往是由于没有进行饮食调整，根本问题没有得到解决，所以便秘很难治愈。
饮食调整存在的误区
误区一：韭菜含纤维多能缓解便秘？
纤维素的摄入有助于便秘的缓解，因为纤维素是胃肠道不能吸收的大分子物质，它可使大便在肠道中保持水分保持体积，使粪便不易干结。其次，纤维素还能刺激肠黏膜，促进肠胃蠕动。因此，高纤维素的食物对于干硬型的便秘肯定是有好处的。
在治疗上，对干硬型的便秘，通便效果最好的食物是红薯，它含纤维素最多，不但能够缓解便秘，而且还能起到预防肿瘤的作用，尤其是胃肠道肿瘤。除了红薯之外，其他薯类如土豆、山药等对便秘都有好处。
除此之外，含纤维素比较多的就是蔬果类。
但是有一种食品需要引起注意——韭菜，虽然它含纤维素较多，但中医上认为韭菜性热，与干硬型便秘的治疗有所冲突。部分患者认为吃韭菜能治便秘，但食用之后，便秘不但没有缓解，反而越发严重。所以，不建议大家吃韭菜来缓解便秘。
误区二：便秘都可用益生菌治疗？
益生菌能够改善便秘情况，但是益生菌只可以缓解一部分患者的便秘。因为每个人的肠道菌群不同，肠道菌群受饮食的影响很大。假如患者的便秘跟缺乏某些益生菌相关，那益生菌治疗就能获效，相反则无效。含益生菌的酸奶同样只是对于一部分便秘患者有益处，而且酸奶的饮用也要适量，毕竟它也是一种高蛋白的食品，如果摄入过多，可能会事与愿违。
误区三：便秘与饮水无关？
饮水过少，很可能诱发或加重便秘。缺水的人需要充足饮水，但过多饮水对便秘也不会有更多的缓解作用。建议大家不要等到很渴的时候再饮水，当出现口渴症状的时候，机体已然缺水了。关于每天摄入的水量，因年龄、身高、体重而异，一般来说，每日饮水量不能低于1000毫升，虽然每日的饮食中已经含有一定量的水分了，但还需要另外再摄入一定量的水。
那么便秘到底应该吃什么？科学的饮食调整方案及更多内容，敬请查看原文！
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