这是一组来自乡下的做饭图。今天的主人公依然是94岁的农村外婆，这几天，外吃打工的姐夫回老家了，特意去看望了一下外婆。外婆听说姐夫要来，一大早就起来忙活了。
认识这个吗？前一段外婆刚晒的萝卜丝，需要吃的时候，直接还要用开水煮一下，然后再拧一下水，不吃新鲜的萝卜，是因为新鲜萝卜水分太多，饺子馅不适合保存。
外婆说姐夫一直外面打工，每天的饭菜都很凑合，平时也舍不得吃好的，所以今天要包饺子，她还特别到村子里的小卖部，买了10块钱的肉馅。
这才是真正的手工饺子，和好面以后，用手揉一下小面团，然后再一个个的用手把饺子皮捏薄，比擀出来的饺子皮更薄了一些。
冬天是比较适合包饺子的，因为家里比较闲。冬天又是不适合包饺子的，因为天气太冷了，摸什么都是冷冰冰的，家里没有空调，也没有暖气。
其实，姐夫也明白，如果不是自己走亲戚的话，外婆是不会张罗着包饺子的，所以特别到镇上超市买了一些好吃的，足足花了200多块，没想到被抠门的外婆数落了一顿。
姐夫说，下饭馆吃一顿饭还要花一二百，为了这顿饺子也值了，婆婆笑着说亏大了，因为买了10块钱的肉，可以吃两三顿呢！
今天的冬天特别冷，因为活不多，姐夫今年返乡特别早。据说今年只赚了四五万，不过钱都带回来了，所以还算满意了。
饺子，以前只有过节才舍得吃。还记得小时候，过年的时候，连着吃几顿饺子，都觉得是一件特别幸福的事情，现在饺子不稀罕了，但依然象征着团圆和美好生活。
每年冬天，是94岁外婆最幸福的时刻，因为外出打工的孩子们都回来了，大家回来后都会先跑去看看婆婆，顺便买一些好吃的和新衣服，外婆嘴上说着不用，但脸上笑开了花。你有多久，没有吃过手工包的饺子了？
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