要问面条的吃法,那可太多了,像什么汤面,炒面,拌面,凉面,要是每一种都说一下,就算说上三天三夜也说不完,要问这几种类型中最喜欢就是拌面了,味道也很好吃,最重要的是简单粗暴还好吃,手残党的福利啊
虾仁青瓜拌面
首先准备材料:虾仁,鲜面条,黄瓜,小米椒,准备好后将鲜虾仁去虾线,黄瓜洗净去皮,切成菱形,小米椒也切成菱形,准备炒锅加水烧热,放入虾仁,烫成虾球状,另起炒锅加水烧热,放入鲜面条,根据面条粗细掌控时间,煮好后捞出投凉,放上虾仁,黄瓜,小米椒,加盐,香油,香醋,搅拌调味后就可以了。
鸡丝大酱拌面
首先准备材料:鲜面条,鸡腿,洋葱,大酱,准备炒锅加水烧热,放入鸡腿和少许洋葱丝,盐煮熟,洋葱切丝,煮熟的鸡腿撕成丝,在洋葱上放上大酱,酱油,再放入鸡丝拌匀,另起汤锅加水烧热,放入面条猪熟,根据情况而定,煮好后捞出投凉,把面条和搅拌好的鸡丝在一起拌匀就可以了。
番茄鸡蛋拌面
首先准备材料:番茄,鸡蛋,鲜面条,大葱,菜心。准备好后将番茄切成丁,鸡蛋磕碎打散,大葱切成葱花,准备炒锅加油烧热,放入鸡蛋炒成鸡蛋碎,放入番茄丁炒匀,;另起炒锅加水烧热,放入菜心焯一下,捞出投凉后切成段,准备汤锅加水烧开,放入鲜面条煮熟,捞出投凉,放上放茄丁,鸡蛋,菜心搅拌,放盐,糖,香醋,酱油,香油调味,搅拌均匀后就可以了。
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