什么食物对胃好啊？

我们患上胃炎，就需要吃一些胃药来调节，尤其是对于慢性胃炎患者来说，日常的服药更是家常便饭了，但是药都具有毒性，长期的药物对于胃也是会造成损伤的。而食疗就是一种不伤胃的好方法。

土豆是一种有丰富淀粉的食物，在体内被缓慢吸收，而所含有的膳食纤维有助于促进肠胃的蠕动和加速胆固醇在肠道内代谢的作用，同时还具有和胃调中、益气健脾的功效，对于胃炎是很好的食物。

土豆要选择外形端正的，表皮光滑的，没有发芽、腐烂的才是新鲜优质的。切好的土豆很容易氧化变色，所以在削完皮之后浸入清水，随用即切。

土豆和南瓜、豆角一起炖是很养胃的食物，做法也很简单，就是将老南瓜、土豆去掉皮，洗干净，然后切成条，豆角去筋切段；在锅里面放油烧热，爆香蒜末，下如豆角、土豆翻炒一会，加入适量的水，烧开水后下如南瓜条，一同炖煮到食材熟软，加入适量的食盐和鸡精调味就可以了。