健胃助食
《本草求真》中记载香菇大能益胃助食。可治疗食欲不振,促进脾胃功能。
清热解毒
香菇具有清热解毒的功效,民间常用香菇来辅助治疗小儿天花、麻疹等疾病。
聪耳益寿
润肤美容
香菇含微量元素和丰富的维生素,这些物质具有能促进血液循环,抑制黑色素,滋养皮肤,可使肌肤红润光泽而更富有弹性。
益气安神
香菇还含有一种"香菇素",可以使位于脑干部位的自律神经安宁。
预防感冒
吃香菇能够提高机体免疫功能,预防感冒。
香菇的食用禁忌
香菇和河蟹,容易引起结石症状。
香菇和番茄,会破坏类胡萝卜素。
长得特别大的鲜香菇不要吃,因为它们多是用激素催肥的,大量食用可对机体造成不良影响。
结语:通过以上介绍,大家对香菇的相关知识是否有了更多的了解了呢?香菇具有清热解毒、聪耳益寿、润肤美容、益气安神、预防感冒等功效,所以常吃香菇对身体是有益的,以上小编还介绍了香菇的食用禁忌,大家可要牢记哦。
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