柠檬百里香牛排切片

英国的学习和生活

By 侯昊彤差不多

用料

• 2.5厘米厚的牛排 600克
• 百里香茎 5跟
• 蒜瓣 两个
• 橄榄油 80毫升
• 柠檬 半个
• 盐 一茶勺半

做法步骤

1、并去除牛排边沿上得肥肉，将牛排放入烧烤锅中煎炸。

2、往牛排上洒一些橄榄油放置它粘在锅上，这样将牛排的两个面儿各煎1分钟，差不多三成熟。

3、同时，将百里香叶，蒜，橄榄油，柠檬汁（挤压柠檬），盐和胡椒一起搅拌放到浅盘中。

4、牛排煎熟后，将它放入浅盘中浸泡4分钟，再将它切成条状，上盘即可。

小贴士

如果喜欢的话加再放上一些碾碎的胡椒，