去年夏天,和POKEMEN GO一样在日本刮起一阵风潮的就属东京涉谷Dominique Ansel Bakery的夏日限定品冰淇淋玉米了,无论是在ins还是在twitter上都掀起了一阵热潮。不少外国网友闻风而动,特意赶到东京一探究竟,用味觉感受这款网红美食的魅力。
还没有吃过烤玉米冰淇淋的小伙伴们也不用着急,这次上海Tea funny茶泡店搞事情啦----独家引进日本版冰淇淋烤玉米!也就是说想吃的小伙伴们不需要出国也能尝到了!坐标上海永康路46号,Tea funny 泡茶店,假期就要到了,还在愁哪里吃喝玩乐的大家可以约起来了,一起去吃烤玉米冰淇淋!
什么是烤玉米冰淇淋?与其单调地啃玉米或是吃冰淇淋,烤玉米冰淇淋可谓“脑洞大开”,将两个看似不搭的美食组合在了一起,给了吃客们全新的一种“打开方式”:在玉米棒上刷上一层黄油,然后用喷枪烘烤致熟,最后在玉米棒上堆满各种口味的冰淇淋。
值得一提的是,甜点师还别出心裁地利用玉米的外皮作为花筒,吃客们可以直接拿在手上,整根玉米似乎绽放在指尖,光是拿在手上就十分赏心悦目啊,既环保又好看。难怪这么多网红达人都对它好评如潮,不是没有原因的!
看到图片是不是感觉怦然心动了?Tea funny泡茶店采用水果玉米,水分量超足!玉米配上秘制的黄油酱料,烤的蹦脆香,单吃也非常不错。想象一下,新鲜饱满的水果外裹着香醇的黄油和海盐,通过炙烤后黄油和海盐的味道已经渗入玉米颗粒中,并且散发着滋啦滋啦的香气,轻轻咬一口,感受冰淇淋的甜和玉米的爽口融合在一起,“冰火两重天”的味道原来如此美妙!想到这里,不禁咽了一口哈喇子。
相比于日本原版的冰淇淋利用玉米研磨熬制而成,上海的Tea funny泡茶店给了吃客们更多样化的选择。店内的冰淇淋有桂花味和抹茶味两种口味,网友Gdragon小跑腿表示墙裂推荐桂花味烤玉米冰淇淋,并安利了吃客们一种吃法:“如果单吃觉得很普通的话就把冰淇淋抹在玉米上,淋上之后桂花的味道会渗透进玉米里,更入味并且不会很甜,吃起来会比较清新。吃完嘴里还会留着淡淡的桂花香味,冷热交替的口感还蛮喜欢的。”桂花的淡香融进了冰淇淋,上面还撒上一小把桂花碎,吃了还不能变身小清新女孩嘛?
听说,烤玉米和冰淇淋更配噢~包子在这里也提醒要吃的小伙伴们,记得早点去蹲点,因为是现烤的玉米所以等待时间会稍稍久一点,这时拉上小伙伴一起就不会太无聊啦~由于冰淇淋融化地比较快,所以要拍照片的话记得做到快狠准,千万不能手抖!
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