十年的白酒真有十年吗？

首先感谢邀请回答，白酒是我们日常生活中非常常见的一种饮品。更是送礼，聚餐必不可少的，小编我也喜欢吃饭的时候来一口，而白酒又以年份越久越好，价值也越高。

酒厂为抓住消费者的心里，满足市场需求，顺势推出了5年,10年15年,20年陈酿，甚至是更长年份的白酒，其中价格也是成倍增加。那么这些5年,10年,15年,20年甚至更长时间的白酒真的是有这么多年吗？下面小编来分析下。

据有关调查，目前市场上的白酒大多为生产1-2年，由于保存的条件较高和成本过高，因此市场上存放5年以上白酒极为稀少。那么市场上的年份白酒是怎么生产出来的呢？

1:首先不排除真的有十足年份的白酒，但是这种情况是非常少，价格也是相当高，可以说是有价无市吧，比如民间收藏的白酒，良心企业存储了多年的年份酒，他们一般是用来做调味基酒，很少对外销售。

2:市场上绝大部分的年份酒都是用调味基酒加新酒进行新旧互相勾兑，勾兑出相应年份酒的口感，至于调味基酒放多少就不得而知了。如果厂家的酒瓶上标榜了15年或以上，基本100%是不可能的，濠头而已，不要当真。

再有，白酒在瓶子里跟酒窖里储存是两个概念，酒窖有菌群促进酒体变化，一装瓶就没了，时间只会让酒体寡淡。

3:黑心厂家直接用香料加新酒进行勾兑，勾兑出年份酒口感，再通过包装一瓶年份酒就生产出来了。

据了解，目前白酒对白酒的年份标注尚无类似明确规定。但是今后国家有关部门也将陆续研制相关标准来规范市场。