癌症是由于长期不健康的生活习惯、饮食习惯、遗传因素等综合因素导致的一种慢性疾病。一旦患上癌症，我们的生命、健康受到很大的威胁。但是很多癌症是可以预防的，旷慧我也一直告诉大家，像这些慢性疾病如癌症、高血压、高血脂、糖尿病、肥胖、心血管疾病等预防比治疗更加重要。癌症不可怕，可怕的是我们缺少对癌症的了解。
饮食与肿瘤有着千丝万缕的关系，吃错了会引爆癌症的导火索，吃对了则能预防癌症。一些营养素如蛋白质、锌、维生素C、维生素E、以及一些生物活性物质如多酚、花色苷、黄酮、帖类物质等都能帮助我们预防癌症。今天旷慧为大家推荐一些具有预防癌症的天然食物。
（1）蔬菜类
胡萝卜、西蓝花、西红柿、白菜、大蒜、生姜、红薯、苦瓜、南瓜、韭菜、竹笋、玉米等都具有抗癌的功效。
（2）豆类
黄豆、黑豆、绿豆、红豆、蚕豆等相关的豆制品都具有预防癌症的效果。
（3）水果类
山楂、黑枸杞、黑桑葚、蓝莓、红树莓、杏子、樱桃、草莓、猕猴桃、紫皮葡萄、红心火龙果、柚子等都具有防癌的效果
（4）蘑菇类
黑木耳、香菇、金针菇、草菇、杏鲍菇、竹荪、滑口蘑、灵芝等大部分菌类都具有很好的抗癌作用。
（5）其他
像荞麦、燕麦、核桃、花生、开心果、腰果、松子、奶酪、鱼肉等都具有抗癌效果。
除了饮食，健康的生活方式也可以帮助预防癌症。
（1）少喝酒，不抽烟。烟酒很容易导致细胞癌变。
（2）尽量不熬夜。熬夜是一种自残的行为。
（3）多吃新鲜的水果蔬菜，适量吃肉。不要因为自己喜欢大鱼大肉就不吃蔬菜，像那些油炸食品、烧烤类、烟熏、腊肉、咸菜、咸鱼等是属于容易致癌的食物。
（4）饮食有节，控制体重。为什么要控制体重？因为肥胖是各种慢性疾病的重要因素。
（5）生活有张有弛。适度放松休息休息，忙碌时好好忙碌，度假时好好放松，避免长时间过着紧张、焦虑的生活。
（6）适当运动。运动是健康生活的一个重要部分，时刻提醒自己要多运动。
我是旷慧，浙江大学食品科学博士，资深营养师，减肥师。
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