首先说,无所谓好也无所谓不好,只要适宜您喝,当然是好!不适宜您喝,当然就是不好。但整体来说,只要喝过红茶后没有不良反映,当然就好了。下面会给大家一一阐述下喝红茶的好处及饮用上的禁忌。
红茶的饮用价值
1、提神、去疲劳:红茶中含有咖啡碱,具有兴奋神经中枢的作用,因而可以提神,消除疲劳感。同时,还能加快血液循环及新陈代谢,有发汗、利尿的功效,同样有助于消除疲劳。
2、生津祛暑:红茶中的多酚类、氨基酸等物质可以刺激唾液分泌,滋润口腔,消除口干;红茶中的咖啡碱能促进肾脏排出热量及废物,因此红茶有生津祛暑的作用。
3、利尿:红茶中的咖啡碱及芳香物质在联合作用下可以增加肾脏的血流量,从而提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。
这样便有利于排除体内过多的乳酸、尿酸(与痛风有关)、钠离子(与高血压有关)、及其他有害物质等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
4、消炎杀菌:在我国医疗水平不足的一段时间内,我国民间就常有对脚气、伤口、褥疮等进行浓茶涂抹的习惯,其实其中也有一定的道理。因为茶中的多酚类化合物有消炎的作用,其中的儿茶素类还能抑制病原菌。
5、抗氧化、延缓衰老:红茶具有明显的抗氧化作用,具有延缓衰老、有益心脏的作用,其实不仅红茶,多种茶叶都有此特性,但红茶的抗氧化剂更为复杂,作用也更为明显。
6、刺激性小:相比其他类型的茶叶,红茶是经发酵制成的,因此其中的茶多酚物质含量会降低,而这种物质会刺激胃部,因此肠胃不好的人群可以适当饮用红茶。
红茶的饮用禁忌:
1、久泡:红茶不同于其他茶叶,红茶更适于随冲随泡,泡的时间长了,会使香味减少,鞣酸与茶碱大量渗出,茶叶色泽变深,味道苦涩,营养价值也会大幅度降低。
2、沸水冲泡:红茶中的维生素C不耐高温,沸水冲泡会流失这种营养物质。
3、过量饮茶:茶科植物对铝有较强的亲和力,可从土壤中吸收,如果又使用了含铝的化肥, 铝吸收更多,大量饮茶可以增加铝元素的吸收量,损害大脑,诱发痴呆症。
4、饭后饮茶:茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可与食物中的铁质发生反应,生成难以溶解的新物质,使胃肠粘膜无法吸收,时间一长可导致体内缺铁。
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