圆贝肉蒸冬瓜

　　原料：扇贝肉、冬瓜、蒜蓉。

　　做法：

　　1.把冬瓜洗净切片、扇贝肉洗干净。

　　2.在冬瓜里加入猪油、盐等调味料，蒸8至10分钟。

　　3.放入扇贝肉，上面撒上蒜蓉，再蒸2分钟即可。

　　健康点评：冬瓜清热解毒、利水消痰、祛湿解暑，是夏日的食用佳品。这道菜清淡不油腻，做法也比较简单。