川贝雪梨猪肺汤（秋季药膳）

　　川贝雪梨猪肺汤

　　用料

　　鸡心正川贝10克，雪梨3个，猪肺100克。

　　制作

　　将猪肺洗净、切块；雪梨洗净，去核，每个连皮切4块；川贝打碎。将全部用料放入砂锅内，加水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可食用。饮汤吃猪肺、雪梨。

　　功效应用

　　润肺化痰止咳。用于燥热伤肺，肺津不足，症见咳嗽痰稠、咯痰不爽、咽干口渴。

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