锅耙

　　锅粑 俗称饭焦。

　　性味 甘、淡、平。

　　成分 含淀粉。

　　功用 厚肠胃，助消化。

　　[饭食成积，伤寒食复(病后消化障碍，食积腹痛)]

　　焦锅粑炒成炭，研细末，每服1-6克，温水送服。

　　[胃弱、慢性胃炎、饱闷不思食]

　　锅粑焦60克，砂仁、小茴香、橘皮、花椒、茅术各6克，共研细末，每服3-6克，一日2次。此方名“五香锅粑散”，有开胃助消化之功。

　　[老人、小儿脾虚，消化不良，久泻不愈]

　　锅粑炒黄500克，山楂肉炒焦60克，山药120克，砂仁30克，共研细末，每服9克，白糖调服，一日2次。