有很多老人觉得上了年纪后口味变了很多,开始变得像小孩子一样喜欢甜食,而甜点却又是老人最应忌口的。专家表示说老年人最好对于甜点要少吃。毕竟都是上了年纪,有些方面是要注意的,老年人吃甜点食品应该有度,那么老年人吃甜点食品会导致什么?老年人吃甜点食品应该有度的度该怎么把握?
视力下降
据调查,老年性白内障患者中有1/3的人酷爱甜食。经常大量进食甜食,不仅眼睛容易疲劳,视神经还会因为“营养短缺”而出现“故障”,诱发视神经炎等。
胆结石
据研究,过量的糖会增进胰岛素的分泌,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸和卵磷脂三者比例关系严重失调。美国的科研人员发现,50岁左右的妇女吃甜食过多,易发胆结石。
乳腺癌
研究发现,女性的乳房是一个能大量吸收胰岛素的器官,长期摄入高糖食物,能使血内胰岛素含量经常处于高水平状态,而早期乳腺癌细胞的生长,正需要大量的胰岛素。被乳房大量吸收的胰岛素,对乳腺癌细胞的生长繁殖,起着推波助澜的作用。
营养不良
过食甜食导致血糖升高,可产生饱腹感,使食欲减退,影响消化和吸收,引起多种维生素的缺乏。尤其是人一旦缺乏维生素B1,久而久之就会出现厌食、呕吐、消化不良以及烦躁不安等神经系统症状。严重时出现面色苍白、肌肉松弛、抵抗力下降等营养不良表现。
知道了老人吃甜食应有度,过食甜食导致
血糖升高,可产生饱腹感,使
食欲减退,影响
消化和吸收。
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