学会这番茄酱的做法，再也不用出去买了，酸甜可口，比买的好吃

说到番茄酱，相信大家都很熟悉了。番茄酱不仅可以用来当做蘸料，还可以用来炒菜调味等等，用途非常的广泛。就像是吃薯条的时候，配上番茄酱才好吃，反正我是没有番茄酱就吃不下多少薯条。番茄酱味道酸甜可口，非常的开胃。虽然从外面买番茄酱非常的方便，但是哪有自己做的好啊。自己做的好吃健康无添加，而且做法也不难，比买的好吃多了。今天小编就分享大家一个番茄酱的做法，喜欢的朋友们来看一下吧。学会这番茄酱的做法，再也不用出去买了，酸甜可口，比买的好吃。

【自制番茄酱】

食材：1000g番茄、200g白糖、30g白醋。做法步骤：

第一步：西红柿洗干净，顶部划上十字刀花，然后用开水烫一下，去掉外皮，然后将西红柿切成小块放到料理机中打碎。

第二步：将打碎的西红柿汁过滤一下，倒入锅中，开中火熬煮，用铲子不停的搅拌，熬煮至比较浓稠的状态的时候加入白糖继续熬，熬煮至白糖融化，汤汁非常粘稠，呈酱状的时候倒入白醋，搅拌均匀，稍微熬煮一会即可关火。

第三步：将熬好的番茄酱晾凉至70度左右，然后加上少许食盐搅匀，食盐更能突出甜味，还能延长保质期哦，搅拌均匀之后把它装到密封罐中，盖上盖子，倒扣放凉，然后放到冰箱冷藏保存即可。

这样做好的番茄酱酸甜可口，非常的好吃，而且不含任何添加剂，吃起来更健康更安全，比买的好吃多了，喜欢的朋友们赶紧试试吧。